KABOOM

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2024-02-25 584 浏览
主打東南亞融合菜式,景觀開揚,設有室內及戶外座位,維港景色盡收眼簾,更有多款特色調酒,非常適合打卡,氛圍充滿異國風情,無論是Happy Hour、Casual來個飯聚,或是和另一半來慶祝節日都值得到訪!Thai Style Salmon Tartare ($128)味道清新,口感十足,搭配米通更滋味無窮,令人胃口大開。Hamachi Ceviche ($128)肥美油甘魚配搭由柚子汁、wasabi及青檸葉油混合而成的醬汁,清新酸爽。Grilled Gai Yang Chicken ($238)燒春雞份量十足,皮脆肉香帶有辣勁,相當惹味。伴碟的手抓餅也不馬虎,酥脆挺身,非常可口,每一口都令人欲罷不能!Tom Yum Coconut Risotto with King Oysters ($208)risotto口感creamy,口味帶點微辣又濃郁,燒蠔飽滿嫩滑,色香味俱全。Pissed me off ($108)賣相搶眼,以浴缸容器盛載,再添上一層厚厚的泡泡,旁邊還有一隻小黃鴨,相當可愛,視覺享受一流!果味突出,入口香甜,不會有濃烈酒精感覺,很易入口。Life Sucks, Let's G
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主打東南亞融合菜式,景觀開揚,設有室內及戶外座位,維港景色盡收眼簾,更有多款特色調酒,非常適合打卡,氛圍充滿異國風情,無論是Happy Hour、Casual來個飯聚,或是和另一半來慶祝節日都值得到訪!
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Thai Style Salmon Tartare ($128)
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味道清新,口感十足,搭配米通更滋味無窮,令人胃口大開。
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Hamachi Ceviche ($128)
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肥美油甘魚配搭由柚子汁、wasabi及青檸葉油混合而成的醬汁,清新酸爽。
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Grilled Gai Yang Chicken ($238)
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燒春雞份量十足,皮脆肉香帶有辣勁,相當惹味。伴碟的手抓餅也不馬虎,酥脆挺身,非常可口,每一口都令人欲罷不能!
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Tom Yum Coconut Risotto with King Oysters ($208)
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risotto口感creamy,口味帶點微辣又濃郁,燒蠔飽滿嫩滑,色香味俱全。
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Pissed me off ($108)
賣相搶眼,以浴缸容器盛載,再添上一層厚厚的泡泡,旁邊還有一隻小黃鴨,相當可愛,視覺享受一流!
果味突出,入口香甜,不會有濃烈酒精感覺,很易入口。
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Life Sucks, Let's Get Drunk! ($108)
甜度適中,喝出不同果香層次,清新宜人,熱帶氣息滿滿。
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