影片
更多
2021-07-13
58 浏览
前幾日見到呢一間位於韓國街嘅日本餐廳新開張，見到佢嘅裝修好靚，餐廳嘅裝修好有心思，好多舊白雲做裝飾，配合埋佢哋餐廳名 晴空，想俾人開心愉快嘅感覺，食呢餐飯都食得開心舒服啲😆餐牌上嘅選擇都幾多，除咗有壽司刺身之外，亦有得選擇廚師發板，價錢都係$1000左右，我下次有機會嚟都試吓先😋我同朋友兩個人就點左八種刺身盛合，每款刺身都至少有二人份量，刺身切得好厚身，擺盤100分🎈睇得出好用心思，而且仲配上幾片好脆嘅紫菜，可以夾住海膽同青瓜絲嚟食😆首先講吓佢嘅拖羅，睇相都見到佢比嘅位好靚，完全無筋，而且啲脂肪比例靚到好似雪花肥牛嗰種🤩食落口有入口即溶嘅感覺。而佢嘅海膽非常鮮甜，無乜鹼水味，不過建議要配埋啲紫菜一齊食，如果就咁食嘅話會好快滯咖😆而佢亦都有好少見到食到嘅水母刺身，食落口幾彈牙，好有咬口，呢個價錢食到呢啲比較罕有嘅刺身，好似幾抵食喎以佢嘅牡丹蝦都有成兩隻咁多，上面有啲魚子醬，味道都幾夾，牡丹蝦嘅鮮甜味出晒嚟😋最後因為餐廳新開張，仲每人送多咗一件炙燒拖羅，上面有啲洋蔥絲，成個口感同味道都昇華哂🤩佢嘅壽司飯飯粒軟硬適中，個醋都調得啱啱好而佢最後亦都送上甜品，係佢哋自家製嘅蕨餅，個人好中意嘅黃豆
餐牌上嘅選擇都幾多，除咗有壽司刺身之外，亦有得選擇廚師發板，價錢都係$1000左右，我下次有機會嚟都試吓先😋
我同朋友兩個人就點左八種刺身盛合，每款刺身都至少有二人份量，刺身切得好厚身，擺盤100分🎈睇得出好用心思，而且仲配上幾片好脆嘅紫菜，可以夾住海膽同青瓜絲嚟食😆
首先講吓佢嘅拖羅，睇相都見到佢比嘅位好靚，完全無筋，而且啲脂肪比例靚到好似雪花肥牛嗰種🤩食落口有入口即溶嘅感覺。而佢嘅海膽非常鮮甜，無乜鹼水味，不過建議要配埋啲紫菜一齊食，如果就咁食嘅話會好快滯咖😆
而佢亦都有好少見到食到嘅水母刺身，食落口幾彈牙，好有咬口，呢個價錢食到呢啲比較罕有嘅刺身，好似幾抵食喎
以佢嘅牡丹蝦都有成兩隻咁多，上面有啲魚子醬，味道都幾夾，牡丹蝦嘅鮮甜味出晒嚟😋
最後因為餐廳新開張，仲每人送多咗一件炙燒拖羅，上面有啲洋蔥絲，成個口感同味道都昇華哂🤩佢嘅壽司飯飯粒軟硬適中，個醋都調得啱啱好
而佢最後亦都送上甜品，係佢哋自家製嘅蕨餅，個人好中意嘅黃豆粉配埋啲黑糖，成餐飯都食得好滿足😋😋
张贴
