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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约7分钟
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电话号码
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开饭介绍
晴空是一间由两位80后年轻人创办的日式餐厅，供应寿司、刺身、丼饭等菜式。其中一位师傅曾于Onodera跟随米芝莲二星师父Masaki Saito学艺。。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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好友工作地方在尖沙咀，今天跟她到访日本菜餐厅「晴空日本料理」享用午餐，点选限时优惠 16 品一人前套餐 $598 (享买一送一）-🔹时令 16 品一人前套餐▶️前菜 2 款蟹籽野菜沙律，加入粟米及车厘茄等，蔬菜新鲜，酸汁开胃蟹肉茶碗蒸，加入冬菇及蚬肉，蒸蛋嫩滑细致，鲜甜滋味-▶️刺身 6 点日本拖罗非常鲜美，油脂丰富有入口即化感觉，肉嫩无筋炙烧北海道帆立贝切成薄片，砌成花状，口感软嫩，香甜带炙烧味道鲜活赤贝，附青瓜卷；赤贝外层爽脆，贝肉柔软带浓厚海洋气息岩手县真蚝伴北海道云丹；生蚝厚肉饱满，入口带丰富矿物味道，余韵悠长；北海道云丹肥大厚实，入口细腻绵软，味道清雅野生𫚕鱼清爽弹牙，鲜甜而不带鱼腥真鲷鱼配黑鱼子肉质柔韧有弹性，味道淡丽清雅，搭配鲜味鱼子增添味道层次-▶️寿司 4 贯炙烧日本和牛肉香浓郁，油脂丰腴炙烧右口鱼边滑嫩清甜，鱼油丰富松叶蟹肉云丹，蟹肉幼嫩鲜美，配搭绵软的甘甜云丹是极上滋味深海池鱼，铺上鲨鱼软骨；池鱼爽滑弹牙，齿颊留香，加上爽脆的鲨鱼软骨能增添口感寿司饭软硬适中，带适当的甜味与醋酸味-▶️炸物 2 种海老天妇罗及日本舞茸天妇罗；粉浆细薄酥脆，海老鲜甜肉嫩，配搭微甜酱汁足够美味-▶️汤品蚬汤热度高，加入油扬，清甜不腻-▶️甜品荔枝果冻软滑 Q 弹，吃到香甜荔枝肉
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😍哇哇哇！✴️大癫呀，真系要介绍俾大家！中午同老公行过，见到呢间鱼生丼已经好吸引，好多丼饭选择，中午仲做紧八折优惠，即冲咗入去食，点知俾我想像中大碗，OMG🥹🥹🥰除咗鱼生又厚又大块之外，仲要系劲新鲜劲多块同嘅时令鱼生，真系丰富又好食过好多连锁寿司店！🍚我哋嗌咗一个豪华海之宝石丼，价钱都唔贵，$150有找，跟餐餐前有茶碗蒸，老实讲茶碗蒸佢好过好多我妈卡些嘅茶碗蒸，因为我食唔少我妈卡些茶碗蒸都冇呢个咁滑溜！另外仲有新鲜嘅沙律，黑醋捞开胃菜，丼饭嚟到面头有四五款鱼生铺满，我已经增大眼睛，每一粒都切到劲大粒，仲要鱼生冚住全部都系蟹肉丝，每一啖都可以有鱼生配送，幸福又满足😌🍚另外我老公叫咗个大开眼界嘅晴空特选刺身丼，价钱$188我已经觉得劲抵食，因为眼见已经有10几款又厚又大块顺时针方向铺满当饭面头嘅鱼生，仲要有牡丹虾同带子，饭入边亦都有蟹肉丝，啲鱼生大块到我都毕唔到啖饭！超级夸张，呢个真系劲抵食，主力推介呢一个晴空特选刺身丼！食完之后仲有足料面豉汤，同埋精致嘅甜品！
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晴空系尖沙咀金巴利街装修简约有特色内里有好多打卡位 同亲朋好友黎食都可以轻松舒服😀2位资深师父系日本深造过食材日本空运直送 新鲜$538 一人前 价钱非常亲民😊前菜到甜品 应有尽有 好丰富😎💥前菜🔸野菜沙律 清新开胃🔸蟹肉茶碗蒸 鲜甜嫩滑💥小食3品2人以上就会送😀🔸日本渍物： 清爽淮山 脆口萝卜 香浓蒜头 荞头🔸唐扬炸鸡： 外酥内嫩 仲有d姜味 系好正宗嘅日式炸鸡🥰🔸香脆鳕鱼片：超香脆 如果可以送酒就正😆💥刺身刺身摆盘精美 感受到餐厅用心制作🥰🔸北寄贝 肉质鲜嫩 口感滑爽🔸富山湾萤光鱿鱼 口感弹牙 搭配酱油 鲜美无比😀🔸九州真蚝 真蚝肥厚多汁 配上海胆三文鱼子 微咸完美融合😆🔸烟熏鲣鱼 日本洋葱 肉质紧实 烟熏香气独特🔸北海道炸带子 有惊喜🥰外脆内嫩 紫菜包住食更惹味💥寿司🍣🔸赤身大拖罗 油脂丰富 入口即化😌🔸深海池鱼 肉质鲜嫩 口感滑顺🔸伊佐木 肉质紧实而不失弹性🔸红虾 大大只鲜甜可口☺️🔸马冀海胆 味道浓郁 带海水味😄🔸北寄贝 果然系时令 寿司同样好食🤣💥和食🔸烧金目鲷表皮微焦 鱼肉鲜嫩 带炭火香伴有秋葵 甘薯 好清新😀💥汤品🔸鱼汤 汤头鲜美 恰到好处既咸香🥰💥甜品🔸日本蜜瓜果肉鲜甜 完美作结😍
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晴空日本料理 食评🌸 今日去咗晴空日本料理，两个人埋单900几蚊，如果唔太对价钱sensitive，几推介大家嚟，真系一个唔错嘅选择！环境清雅，服务周到，适合同朋友或家人聚餐。🍣我哋尝试咗以下几样菜：- **刺身拼盘**：新鲜刺身，鱼肉滑嫩，特别推介三文鱼同海胆，味道一流！- **豚肉烧肉**：肉质鲜嫩，酱汁香浓，配埋米饭食真系一流！整体来讲，晴空日本料理系一个值得再回去嘅地方，食物美味，气氛舒适，让人放松。✨
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今晚去咗位于尖沙咀嘅晴空日本料理，店内装潢颇有特色，入门口见到成幅墙喷咗一幅猫猫画。屋顶吊住一嚿嚿嘅白芸同餐厅名嘅主题相对应。令人感觉好放松。呢个套餐每位$538，绝对物超所值。前菜野菜沙律，清新爽口，配合蟹肉茶碗蒸，味道滑顺，令我对接下来嘅菜式充满期待。刺身刺身部分有五点，摆盘精致，特别系萤光章鱼仔同海胆生蚝，味道鲜美。寿司六贯寿司中，我最钟意嘅系牡丹虾寿司、拖罗寿司同海胆寿司，每一件都系高质，米饭同鱼生嘅比例刚刚好，口感绝佳。和食和食方面有时令烧鱼，鲜嫩多汁，配上豆腐面豉汤，暖心又满足，汤底浓而不腻，豆腐滑嫩。甜品最后，甜品系日本蜜瓜，清甜可口，为整个餐厅划上完美句号。小食另外，仲有小食例如盐味枝豆、香脆鳕鱼干同唐扬炸鸡，味道都好好，特别系唐扬炸鸡，外脆内嫩，一啖一件。
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