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2009-05-20
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一直想試試美孚、屯門、荃灣或將軍澳的分店,可是未有機會,難得在屋企附企新開張,不用山長水遠為試一間菜館。開張初期,大排人龍,大家一定是貪新鮮。一行三人都不是太肚餓,也不敢多叫。酸辣拉麵-雖然有齊酸辣湯的應有材料,但湯底很稀,而且酸、辣味欠奉;麵身幼細有彈性。婆婆湯粗麵-即是上海湯麵,有濃稠的醬油湯底,還有加入了金華火腿,增加了湯底的鹹香惹味,大家也讚不錯,最後也外賣一碗給老公。雪菜炒粉皮-似是很清淡的一味,但鹹度很重,應是來至雪菜,而粉皮零碎的很,毫無口感。黑醋排骨-醋酸味也掩蓋不了排骨的雪藏味道,又或者黑醋濃度不夠,始終念念不忘天與地或阿拉的黑醋排骨。雖然總體水準一般,但勝在不太貴,而且在葵芳是稍為算是較高質素,下次再試其他。
一行三人都不是太肚餓,也不敢多叫。
酸辣拉麵-雖然有齊酸辣湯的應有材料,但湯底很稀,而且酸、辣味欠奉;麵身幼細有彈性。
婆婆湯粗麵-即是上海湯麵,有濃稠的醬油湯底,還有加入了金華火腿,增加了湯底的鹹香惹味,大家也讚不錯,最後也外賣一碗給老公。
雪菜炒粉皮-似是很清淡的一味,但鹹度很重,應是來至雪菜,而粉皮零碎的很,毫無口感。
黑醋排骨-醋酸味也掩蓋不了排骨的雪藏味道,又或者黑醋濃度不夠,始終念念不忘天與地或阿拉的黑醋排骨。
雖然總體水準一般,但勝在不太貴,而且在葵芳是稍為算是較高質素,下次再試其他。
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