金鳳茶餐廳

营业中

休息中

奉旨到胡忠大廈辦點事，回程經過平時人山人海的金鳳茶餐廳，今日竟然不是太多人，甚至不用搭檯，最終還是受不住誘惑進去了。坐下，二話不說來一件雞批、凍奶茶。正是下午茶時間，菠蘿飽、蛋撻、雞批等全部新鮮出爐，香氣滿溢。雞批的曲奇皮十分鬆脆，帶微甜，餡料雖不是太多，但雞肉和火腿味道很好，且仍是燙口的，實是可口。本來想追加一個菠蘿飽，想想夜晚希飯局，結果放棄了。好多人都知道這裡的凍奶茶是不放冰的，免卻了喝到臨尾只有奶茶水，淡而無味的糟糕感覺。預先調好味道，放入雪櫃備用，待客人order時才攞出來，又是一個妙法。奶和茶得以平衡，入口順滑，難怪咁出名。花了十分鐘飲杯茶，充充電，之後的工作能力提升百倍。