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2015-10-07
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繼續 buffet 分享：之前在尖沙咀隆堡麗景酒店 AVA 品嚐仲夏夜之夢晚餐時，已深深被其美景折服吸引，早前一見$188半自助午餐團購馬上買下來，終於上週五去了完夢！這天沒等囝囝放學，只帶同妹妹及婆婆，並約了好友車媽媽，再次到訪這高層靚景餐廳了～上星期天氣一直不穩定，抵達餐廳之時，灰懞懞的景色與 之前 相差好遠... 雖然如此，這景觀對於首訪的婆婆，已算是驚為天人了，她由搭 lift 到進到餐廳，不斷直呼：好美好美～其實上回已經貼過，不過這次也不嫌長氣再貼一次：平日週一至五的 Semi-buffet lunch，除了自選沙律及是日餐湯，還有歐陸海鮮併盤或亞洲刺身併盤二選一，然後每位自選主菜，最後加上自助甜品、雪糕並每位咖啡／茶。原價 $298/位也吃得過，有團購更是超值！先看看自選沙律／前菜內容，首先是射燈之下、拍照效果詭異嚇人，但味道甚佳的葡撻及麵包布甸，一會再貼正常照片給大家看～然後有給小朋友享用的麵包、多士爐、四款不同的優質芝士，其中藍芝士及一款半軟芝士非常好吃，我是取完又取！ 頭盤又怎少得巴馬火腿及不同的凍肉呢？成品拌以清甜完熟哈蜜瓜／蜜瓜，任取任吃，超愛吃這組合的同行婆婆
這天沒等囝囝放學，只帶同妹妹及婆婆，並約了好友車媽媽，再次到訪這高層靚景餐廳了～
上星期天氣一直不穩定，抵達餐廳之時，灰懞懞的景色與 之前 相差好遠... 雖然如此，這景觀對於首訪的婆婆，已算是驚為天人了，她由搭 lift 到進到餐廳，不斷直呼：好美好美～
其實上回已經貼過，不過這次也不嫌長氣再貼一次：平日週一至五的 Semi-buffet lunch，除了自選沙律及是日餐湯，還有歐陸海鮮併盤或亞洲刺身併盤二選一，然後每位自選主菜，最後加上自助甜品、雪糕並每位咖啡／茶。原價 $298/位也吃得過，有團購更是超值！
先看看自選沙律／前菜內容，首先是射燈之下、拍照效果詭異嚇人，但味道甚佳的葡撻及麵包布甸，一會再貼正常照片給大家看～
然後有給小朋友享用的麵包、多士爐、四款不同的優質芝士，其中藍芝士及一款半軟芝士非常好吃，我是取完又取！
頭盤又怎少得巴馬火腿及不同的凍肉呢？成品拌以清甜完熟哈蜜瓜／蜜瓜，任取任吃，超愛吃這組合的同行婆婆簡直笑不攏咀！
其後煙三文魚質素也很好，之後還有意式烤雜菜、沙甸魚、牛肉沙律、通粉沙律、雞心豆沙律等，以及轉角的是日餐湯－甘筍湯。
我們是遲了些來，所以拍得不全；其實此外還有忘拍的沙律吧，其中的羅馬生菜十分新鮮爽脆。這就是甜魔媽媽的第一碟成品，當中麵包及葡撻是給妹妹拿的，其餘三文魚、芝士、沙律及雜菜就是自吃的健康清新頭盤，全部都美味！
對了，沙律吧那邊還有吞拿魚醬，也拿了些給妹妹點包吃；同時給她取了甘筍湯，不過小孩似乎都不太愛甘筍那陣甘味，明明是湯怪的她也沒飲太多。
婆婆第一碟就取了大量煙三文魚、清甜蜜瓜、沙甸魚、牛肉沙律、通粉沙律及雞心豆沙律，後者我也吃了一些，不錯嘛。
初抵時巴馬火腿都給搶光了，不過補充很快，之後我們也連吃了好幾輪；鹹香有致的火腿，拌上清甜的哈蜜瓜吃，真是無上享受，我們三大一小共合4個女人，一起努力勁食！
除了火腿蜜瓜這百吃不厭的組合，另外芝士、沙律菜、煙三文魚及葡撻都是 encore 之選，大家都覺得這自助頭盤的質素很高，單吃這都夠飽夠滿足了！
不過還有自選海鮮或刺身併盤呢。我們點了歐陸海鮮併盤，這是三人份，共有六大隻蠔、四根蟹腳及三隻青口，起初以為吃不完，吃著發覺質素不錯，很快又清光了～
來到主菜，不加錢有四款選擇，另外也有兩款$100升級選擇。特地當 肉醬長通粉 Bolognese Penne 給妹妹當主菜，沒想到她一早吃火腿吃飽了... 通粉只吃了幾口就打包，才不致浪費。
婆婆選了 烤澳洲羊架 AUS Lamb Rack，一客兩件根本吃不完，結果與媽媽對分；要讚五成熟的羊架肉質豐腴柔嫩，微帶羶香十分好吃，同上的燒薯又夠軟糯，蔬菜亦新鮮，很滿意。
車媽媽的 香煎檸檬龍脷魚柳 Lemon Sole Fillet 就沒太特別，那軟糯香口的薯竟比主角魚更吸引！沒法子，她吃不到牛羊，否則來這裡其實肉類主菜較出色。
其實主菜環節頂多吃七成飽好了，因為還有豐富自助甜品：朱古力噴泉、棉花糖、水果粒、馬卡龍、雜錦曲奇、朱古力片、焦糖燉蛋、奶凍、檸檬蛋糕、蘋果金寶，還有三色雪糕！
每款都取了些來吃，發覺甜品中水準最高是焦糖燉蛋，那蛋十級特滑！但加不能錯過是自家製的雪糕，士多啤梨味酸甜清新，雲呢拿味清純香滑、朱古力味甘濃迷人，全部都超好吃！
妹妹也與婆婆共同分享一碟水果甜品，由小咀污跡可見，為食妹可是吃到非常開心盡興的～
這裡的雪糕太美味了，水準不輸最愛的 Movenpick 品牌，甜魔媽媽吃完三大球後，忍不住再取多三球享用。而且此時天色稍為轉晴，對住如此美景嘆雪糕，人生幾何～
最後還有每位咖啡／茶，都說生吞檸檬是最佳消滯方法，這天又特別點了熱檸水來試，果然去到晚餐時後又胃口大開，可以吃得下自助餐了，嘿嘿～
最後分享我們隨手拍的絕色美景；這只是陰天，晴天來到真的嘩嘩嘩不得了～ 
最後，除了團購現時仍有供應，後來發覺OpenRice亦有二人同行半自助午餐半價優惠，真心推介大家來吃吃呢～
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