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2023-08-27
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餐廳位於尖沙咀，要行條好長既斜坡先到，十分建議揸車🚗。店內有包廂，十分方便宴客，食物質素高唔失禮，仲可以飲酒慢慢傾計。海鮮有四個餐，有一個係有肉有海鮮，我哋之前已經聽講呢間既海鮮好新鮮，所以叫左每位769試下先。前菜海哲好爽脆，偏黃色係用左蟹黃跟住簡左綠膏蟹/膏仔蟹，點解係「或者」，原因係綠膏蟹長期食藻類，好罕有，要開左先知佢係唔係，而今日好好彩，開到重皮蟹，更罕有，咁岩係佢岩岩生完殼呢段period 😆食落外爽內滑，好甜～另外仲有鮑魚、琵琶蝦、帶子、蠔、青口、蔬菜拼盤、湯底粥。值得欣賞除左佢好識簡同養海鮮外，係佢會每樣計住時間蒸，員工會提醒你開，啲海鮮就唔會老。另外佢會remark當日有咩貨，無會提醒你唔好叫。蒸海鮮，唔太牽涉廚師功架，反而好睇點簡海鮮、火喉。呢間食海鮮大推！
店內有包廂，十分方便宴客，食物質素高唔失禮，仲可以飲酒慢慢傾計。
海鮮有四個餐，有一個係有肉有海鮮，我哋之前已經聽講呢間既海鮮好新鮮，所以叫左每位769試下先。
前菜海哲好爽脆，偏黃色係用左蟹黃
跟住簡左綠膏蟹/膏仔蟹，點解係「或者」，原因係綠膏蟹長期食藻類，好罕有，要開左先知佢係唔係，而今日好好彩，開到重皮蟹，更罕有，咁岩係佢岩岩生完殼呢段period 😆食落外爽內滑，好甜～
另外仲有鮑魚、琵琶蝦、帶子、蠔、青口、蔬菜拼盤、湯底粥。
值得欣賞除左佢好識簡同養海鮮外，係佢會每樣計住時間蒸，員工會提醒你開，啲海鮮就唔會老。
另外佢會remark當日有咩貨，無會提醒你唔好叫。蒸海鮮，唔太牽涉廚師功架，反而好睇點簡海鮮、火喉。呢間食海鮮大推！
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