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2020-03-18
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上次食完牛角燒肉，一直對和牛念念不忘～男朋友話帶我試新野，今次我哋嚟咗呢間尖沙咀新開主打網燒鹿兒島和牛燒肉既專門店，繼續增肥！1️⃣肉食者拼盤$688每款部位都各有特色，店員就教我地由最淺色開始食起，越深色代表牛味愈濃🤫🥩左上：肉眼牛味最重亦非常有層次🥩右上：西冷油花均勻兼腍身，入口即溶🥩左下：肩胛食落肉味濃厚，油香重🥩右下：牛脷切得幾厚，口感細膩爽彈，無筋位而醬汁方面，店舖提供三款：海鹽、牛肉醬、酸汁我個人最喜歡酸汁，味道開胃，亦可以解油膩感2️⃣鵝肝和牛丼$248食完拼盤我哋依然唔夠喉，叫咗一款極邪惡嘅鵝肝和牛丼🤪份量比我地想像中大份，鵝肝非常厚切，和牛都超多～以呢個價錢食到咁嘅質素，絕對可以話物超所值😏😏
上次食完牛角燒肉，一直對和牛念念不忘～男朋友話帶我試新野，今次我哋嚟咗呢間尖沙咀新開主打網燒鹿兒島和牛燒肉既專門店，繼續增肥！
1️⃣肉食者拼盤$688
每款部位都各有特色，店員就教我地由最淺色開始食起，越深色代表牛味愈濃🤫
🥩左上：肉眼
牛味最重亦非常有層次
🥩右上：西冷
油花均勻兼腍身，入口即溶
🥩左下：肩胛
食落肉味濃厚，油香重
🥩右下：牛脷
切得幾厚，口感細膩爽彈，無筋位
而醬汁方面，店舖提供三款：海鹽、牛肉醬、酸汁
我個人最喜歡酸汁，味道開胃，亦可以解油膩感
2️⃣鵝肝和牛丼$248
食完拼盤我哋依然唔夠喉，叫咗一款極邪惡嘅鵝肝和牛丼🤪份量比我地想像中大份，鵝肝非常厚切，和牛都超多～以呢個價錢食到咁嘅質素，絕對可以話物超所值😏😏
张贴
