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2025-03-19
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近來跟福建菜非常有緣!外家開年飯跟車婆婆生日飯也是吃福建菜,今次這頓晚餐亦然但就品嚐了更為精緻的出品口界大開。這夜來到港島香格里拉酒店8樓的茗悅Ming Pavilion跟好友聚餐。甫踏進茗悅看到很不一樣的中菜廳裝潢!採用綠色作為主色調再配襯大地色系形成養眼的對比,置身於此時尚高雅又舒適的空間用餐感覺很放鬆。餐廳戶外位置正是酒店泳池的所在地,在清風送爽的日子安座於此必定吃得好愜意。甫坐下招呼週到的Chris為我們先送上迎賓玫瑰花茶!味道芳香而且不帶咖啡因真的非常適合我享用。茗悅的茶單由茶藝師陳寶玲精挑細選上十八款中國茶!當中包括有綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶及花茶等靚茶葉,而我選了福州茉莉龍珠$88/位來品茗,呷一口嚐到濃郁中帶爽口的天然茶香,另又飽含了茉莉花的鮮靈芳香多泡喝下也清香迷人,能享盡一盞時光裡的靜謐非常舒心。有靚茶美酒也是少不了的!好友選了枝Pinot Noir Barda Bodega Chacra Patagonia Argentina2022 $700!帶著以紅莓為主的水果香氣尾韻帶點點肉味,單寧不重新鮮純淨很不錯的酒味。以茶泡製的特色飲品亦是餐廳酒吧得意之作!我選
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