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2020-11-14
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素食，對於香港人黎講，好傳統。甚至現在有新素食掘起，都係大型連鎖店，禁小店呢？今日想清雅，去左「雅。悠蔬食」重以紫色白色主題既餐廳，感覺好舒服！Dinner set for one ~$2xx前菜： 泰式香茅金袖沙律 & 牆燒牛蒡手卷：蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷苜蓿芽﹐感覺好草青，但食落口不論口感及味道都唔錯，草青味係零！可以一試湯品：茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子材料非常豐富，唔會淨係水汪汪！ 讚👍🏻主菜：牛油果芋頭栗子藜麥焗千層麵我第一次食到素菜千層麵，口感同平時食既其實無咩分別，感覺呢個素食仲健康左！讚👍🏻甜品：紫薯千層蛋糕呢個層層分明，cream 係超滑！鐘意紫薯既朋友可以一試！ 讚👍🏻酥脆腐皮卷利用左腐皮卷製成一隻隻雞鎚既外表，造型可愛而且層次分明！
Dinner set for one ~$2xx
前菜： 泰式香茅金袖沙律 & 牆燒牛蒡
手卷：蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
苜蓿芽﹐感覺好草青，但食落口不論口感及味道都唔錯，草青味係零！可以一試
湯品：茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子
材料非常豐富，唔會淨係水汪汪！ 讚👍🏻
主菜：牛油果芋頭栗子藜麥焗千層麵
我第一次食到素菜千層麵，口感同平時食既其實無咩分別，感覺呢個素食仲健康左！讚👍🏻
甜品：紫薯千層蛋糕
呢個層層分明，cream 係超滑！鐘意紫薯既朋友可以一試！ 讚👍🏻
酥脆腐皮卷
利用左腐皮卷製成一隻隻雞鎚既外表，造型可愛而且層次分明！
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