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2019-09-03
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位于上环的Tarts & Prop，是一间主打精致法式挞的甜品店。两位店主兼厨师匀是法国人落毅然从法国走到香港开店，是为了讲香港人能品尝到真正的法式味道。店舖分为两个部份，一边是售挞区，一边是厨房，一进店已闻到香浓的牛油香，令人口水直流。由于地方不大，只供应外卖，客人可以到店内选购或上网订购，大量订购的话，更会有优惠哦。当天接近黄昏时份才到达，余下法式挞选择不多，建议大家预先订货唷。店主指约两至四星期会转餐牌一次，希望令客人保持新鲜感。黑芝麻抹茶挞 $50皇牌招牌的黑芝麻抹茶挞，果然非常好吃呀! 一大砖四方形的抹茶慕斯，令抹茶控超级兴奋呀! 抹茶从日本京都引入，味道浓郁，浓苦有力，但不会太过霸道，成熟的茶香滋味，跟芝麻完美共融。芝麻也是我喜欢的食材，浓香带余韵。朱古力饼底，香脆可口，浓而不苦不过甜。这个挞使我一吃爱上，真想安哥一个呀!薄荷青柠挞 $50令人惊喜的法式挞，又怎会只有一个呢? 用Mojito慨念制成的甜挞，香甜中带有清新的感觉，使人一试难忘。以薄荷和青柠慕斯，青柠酱和Mojito啫喱组成，是爱吃Mocktail之人首选。三重荔枝挞 $45店员推介的三重荔枝挞，荔枝味道超级浓
两位店主兼厨师匀是法国人落毅然从法国走到香港开店，是为了讲香港人能品尝到真正的法式味道。
店舖分为两个部份，一边是售挞区，一边是厨房，一进店已闻到香浓的牛油香，令人口水直流。
由于地方不大，只供应外卖，客人可以到店内选购或上网订购，大量订购的话，更会有优惠哦。
当天接近黄昏时份才到达，余下法式挞选择不多，建议大家预先订货唷。店主指约两至四星期会转餐牌一次，希望令客人保持新鲜感。
黑芝麻抹茶挞 $50
皇牌招牌的黑芝麻抹茶挞，果然非常好吃呀! 一大砖四方形的抹茶慕斯，令抹茶控超级兴奋呀! 抹茶从日本京都引入，味道浓郁，浓苦有力，但不会太过霸道，成熟的茶香滋味，跟芝麻完美共融。芝麻也是我喜欢的食材，浓香带余韵。朱古力饼底，香脆可口，浓而不苦不过甜。这个挞使我一吃爱上，真想安哥一个呀!
薄荷青柠挞 $50
令人惊喜的法式挞，又怎会只有一个呢? 用Mojito慨念制成的甜挞，香甜中带有清新的感觉，使人一试难忘。以薄荷和青柠慕斯，青柠酱和Mojito啫喱组成，是爱吃Mocktail之人首选。
三重荔枝挞 $45
店员推介的三重荔枝挞，荔枝味道超级浓呀。以荔枝覆盆子啫喱，荔枝和桃忌廉，新鲜荔枝肉组成，味道颇酸，清醒味蕾唷。
法式咖啡忌廉布丁挞 $45
说起法式甜品，法式焦糖布丁是大热甜品吧。平平无奇的甜挞，有著令人惊讶的美味。焦糖布丁忌廉跟烘焙咖啡，合乎预期的相衬，布丁忌廉包著杏仁海绵蛋糕，质感幼滑软绵，浓郁牛油香的饼底，脆香不腻，很好吃呢！
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