FAB Kitchen (已結業)

「FAB KITCHEN 」位於長沙灣工廠區，是我其中一間喜歡的高級餐廳🍴餐廳氣氛高雅，食物方面唔馬虎，同朋友聚會係一個唔錯地方👍我同朋友選擇3 courses Dinner$358/each🔹SOUP~忌廉薯蓉湯配 法國珍珠蠔一忌廉薯蓉好creamy，入口順滑，仲有juicy的珍珠蠔。🔹FIRST COURSE~法式蜆肉海鮮啫喱侍應送上一個igable玻璃盒，打開裹面放咗法式蜆肉配上海鮮啫喱，口感好特別，味道鮮甜無比。~黑松露溫泉蛋，巴拿馬芝士巴拿馬芝士、黑松露、溫泉蛋、大家互相融合，一口食落味道好特別，唔錯👍🔹SECOND COURSE～日本甜蝦他他，茼蒿忌廉汁苘蒿忌廉汁更提升日本甜蝦他他的鮮甜味。🔹ENTREES~烤焗酥皮雞批配 香草蘑菇汁有點似威靈頓牛排做法，不過換上嫩滑雞肉，濃郁的香草蘑菇汁更讓人吃得更滋味。～西班牙豬肉眼扒 煙肉卷配 香熟北海道帶子濃郁鹹香煙肉包住高級的西班牙豬眼肉，肉眼扒吸收咗煙肉的味道，不用醬汁都好好味，伴碟更有鮮甜帶子及野菜，正😘🔹DRINK豐富晚餐後，再品嚐一杯香濃順滑咖啡，真一流。