饗11 (已結業)

Item: 饗11
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Author: 晴angel

Gathering

4.5

229 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5096

铜锣湾

$101-200

日本菜西式铁板烧

176

晴angel

等级4

194

成日都話時代11F係hidden gem，次次都比我發現好多隱世好餐廳。咁啱餐廳呢排兩週年，全單85折，好抵-一人前午市套餐 $458套餐以刺身開始，佢哋刺身好新鮮，亦都好鮮美肥厚。跟住落嚟奉上嘅係茶碗蒸，蒸蛋嫩滑香甜，令人食指大動。-銀鱈魚魚皮同魚肉分開烹調，加入忌廉海苔汁調味食落酸啲。魚皮就烹調至香脆，魚肉就入口即化。-法國鵝肝佢哋用咗黑醋嚟中和鵝肝嘅味道，好特別。- 美國安格斯薄燒我哋揀咗5成熟，廚師將安格斯牛肉薄切，咬落鮮美多汁。-伊比利亞豚肉薄燒薄切豚肉後包至卷狀，食落好滿足。-深海大虎蝦蝦肉鮮美，加上檸檬汁令味道更加突出。-炒飯今次食嘅係櫻花蝦炒飯，炒飯好香！💰$779

成日都話時代11F係hidden gem，次次都比我發現好多隱世好餐廳。咁啱餐廳呢排兩週年，全單85折，好抵

-一人前午市套餐 $458
套餐以刺身開始，佢哋刺身好新鮮，亦都好鮮美肥厚。跟住落嚟奉上嘅係茶碗蒸，蒸蛋嫩滑香甜，令人食指大動。

-銀鱈魚
魚皮同魚肉分開烹調，加入忌廉海苔汁調味食落酸啲。魚皮就烹調至香脆，魚肉就入口即化。

-法國鵝肝
佢哋用咗黑醋嚟中和鵝肝嘅味道，好特別。

- 美國安格斯薄燒
我哋揀咗5成熟，廚師將安格斯牛肉薄切，咬落鮮美多汁。

-伊比利亞豚肉薄燒
薄切豚肉後包至卷狀，食落好滿足。

-深海大虎蝦
蝦肉鮮美，加上檸檬汁令味道更加突出。

-炒飯
今次食嘅係櫻花蝦炒飯，炒飯好香！

💰$779