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2019-04-29
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【海鮮拼盤】有六款海鮮，鮮甜美味，特別喜歡翡翠螺，配上疑似是泰式酸辣醬，超好吃【法式黑松露牛油香草焗田螺】田螺非常厚肉彈牙，薯蓉滲透了黑松露同田螺的鮮味【熱熔芝士配新薯及火腿】店員即場切一大片熱辣辣的芝士放落火腿同薯仔上面，未溶的芝士差點就流走出盤子外，薯仔加芝士是經典配搭，微微覺得膩的時候食配菜火箭菜剛剛好可以解膩，推薦這菜！【黑松露野菌忌廉湯】忌廉湯很容易有罐頭湯的感覺，但加上黑松露後就提升了格調，野菌雖然減少了潤滑的口感，但增加了野菌的香味，香味更濃。【野菌意大利飯】野菌同飯的比例差不多一比一，如果喜歡野菌的鮮味不妨一試。【炭燒和牛】主菜是和牛，肉厚多汁。超鍾意以為是薯條的炸蕃薯條，蕃薯的甜味令人停不了口。【火焰布朗尼意大利雪糕朱古力波】店員用點燃酒再淋落朱古力波上，即可朱古力慢慢收縮，叉落去發現裡面是奶茶味雪糕加布朗尼蛋糕做底，很好吃的甜品。完美為這餐畫上句號。
【海鮮拼盤】
有六款海鮮，鮮甜美味，特別喜歡翡翠螺，配上疑似是泰式酸辣醬，超好吃
【法式黑松露牛油香草焗田螺】
田螺非常厚肉彈牙，薯蓉滲透了黑松露同田螺的鮮味
【熱熔芝士配新薯及火腿】
店員即場切一大片熱辣辣的芝士放落火腿同薯仔上面，未溶的芝士差點就流走出盤子外，薯仔加芝士是經典配搭，微微覺得膩的時候食配菜火箭菜剛剛好可以解膩，推薦這菜！
【黑松露野菌忌廉湯】
忌廉湯很容易有罐頭湯的感覺，但加上黑松露後就提升了格調，野菌雖然減少了潤滑的口感，但增加了野菌的香味，香味更濃。
【野菌意大利飯】
野菌同飯的比例差不多一比一，如果喜歡野菌的鮮味不妨一試。
【炭燒和牛】
主菜是和牛，肉厚多汁。超鍾意以為是薯條的炸蕃薯條，蕃薯的甜味令人停不了口。
【火焰布朗尼意大利雪糕朱古力波】
店員用點燃酒再淋落朱古力波上，即可朱古力慢慢收縮，叉落去發現裡面是奶茶味雪糕加布朗尼蛋糕做底，很好吃的甜品。完美為這餐畫上句號。
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