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2022-05-16
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早前係荃灣行去大窩口超市見到有間火鍋店，門面都幾乾淨大體，所以行完超市就食埋個火鍋先回家。開餐前先自行調配醬汁，多蒜先係皇道。我地揀左雪白誘人龍躉片木瓜魚湯鍋，一上枱誘人嘅效果滿分，當見到整個湯底，原來份量都幾多，龍躉片肉質勁滑,木瓜甜到入心。大滾友牛肉拼盤（大），款式甚多，件件質素都幾高，每樣最少都有4件，個人最鍾意係牛舌，肉味夠濃，同埋經花鵰浸過嘅牛肉，入口重有淡淡嘅酒香。手打蟹子鮮蝦丸和三重芝士腐乳牛丸，每款有4件，個人覺得牛丸幾有驚喜，腐乳味道都幾濃。唔知點解我特別鍾意鬼馬油炸鬼，可能佢太過鬼馬，無論係上枱脆炸即食還是落鍋滾至軟身，都唔會錯過，依一款屬於落鍋滾熟，蟹子勁多，入口都好爽彈。食左咁多靚牛肉，當然要食雜菜拼盤，份量比我想像中還要多，唔怕同人爭菜食。好耐無飲過天地一號，食火鍋飲返罐，真係爽。
開餐前先自行調配醬汁，多蒜先係皇道。
我地揀左雪白誘人龍躉片木瓜魚湯鍋，一上枱誘人嘅效果滿分，當見到整個湯底，原來份量都幾多，龍躉片肉質勁滑,木瓜甜到入心。
大滾友牛肉拼盤（大），款式甚多，件件質素都幾高，每樣最少都有4件，個人最鍾意係牛舌，肉味夠濃，同埋經花鵰浸過嘅牛肉，入口重有淡淡嘅酒香。
手打蟹子鮮蝦丸和三重芝士腐乳牛丸，每款有4件，個人覺得牛丸幾有驚喜，腐乳味道都幾濃。
唔知點解我特別鍾意鬼馬油炸鬼，可能佢太過鬼馬，無論係上枱脆炸即食還是落鍋滾至軟身，都唔會錯過，依一款屬於落鍋滾熟，蟹子勁多，入口都好爽彈。
食左咁多靚牛肉，當然要食雜菜拼盤，份量比我想像中還要多，唔怕同人爭菜食。
好耐無飲過天地一號，食火鍋飲返罐，真係爽。
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