和味生滾粥 (已結業)

在新興棧吃不到魚卜後,雖然半飽.但為了魚卜,再行到去和味生滾粥.先問定今日有無魚卜?)店方說有,即刻座下.剛才吃過魚粥,今次就轉吃腰片粥,再搭個薑荵爆魚卜.這店的腰片粥,先說個粥底,不稀不厚,也煲到開心,味道偏鹹,細嘗之下,應該是味精之作用.其腰片切得介乎厚同薄之中間位,份量十足.口感爽脆.沒有異味,大想頭一點,如果轉成黃沙潤的話會更加好.魚卜絕對是女仕之恩物,夠滋陰養顏,我輩麻甩吃得多,作用也一樣.這店的薑荵魚卜,酒香沒有新興棧的濃烈,但一樣惹味之外,亦不失魚卜本身的鮮.其質感更加爽脆.心理上,魚卜當花膠吃,一樣開心.睇你用什麼角度去想.