它是連續三年獲得米芝蓮推介的餐廳～😎
平日午飯時段周不時都要排隊等候才食得到，
剛好拉麵控在附近上班又發起拉麵癮，
便約了在下班後一起來挑下機。🙊😂
餐廳只有十多個座位的小店，
除了拉麵店常見、圍着開放式廚房的吧檯外，
還有兩張四人檯，
即使三五成群來也可以坐得舒適。☺️
餐牌供應拉麵、沾麵、叉燒丼和小食。
拉麵有豚骨、麵豉、辣味豚骨、蒜油豚骨、醬油豚骨和惡魔版本，
每款拉麵的麵底和軟硬程度是固定的，
可自選加蔥，
定價為$82至$92，算正常價格。😏
沾麵則有四款，有冷或熱，定價為$88至$109。
小食方面有餃子、炒野菜、炸八爪魚球、炸雞、牛舌等。
期間限定還有以明太子做主打的薯仔餅和炸雞呢！☺️
身為明太子控的小編當然不可錯過啦！
🍜拉麵也有期間限定呢！😏
名古屋辛味拉麵（$90）
愛辣的拉麵控二話不說便點了，
湯頭紅紅的，但不會太辣或嗆喉，
幼麵彈牙掛湯，每啖都沾滿湯底的味道，正！👍🏻
蘸上醇芳可口的辣味豆瓣醬，更是惹味呢！😋
叉燒肥瘦適中，軟腍入味，
半熟蛋流心程度不高，
但勝在蛋白醬油味濃，蛋黃咬下去微微黏口，蛋黃油香，好味道！😋
加上香氣十足的大蔥絲和香甜粟米粒，味道更有層次感～
蒜油豚骨拉麵 $85（日本半熟蛋+$15）
濃郁甘醇的豚骨湯中加入香氣十足的蒜油，
更添一抹迷人芳香～😌
拉麵採用幼麵，跟蒜油豚骨湯搭配對味，
多了份細緻感，爽滑而不膩，
軟腍入味的叉燒，
悉心烹調的配料竹筍、木耳、椰菜、青蔥和灑上芝麻，
層次感達至極致～☺️
明太子薯仔餅（$48）
三個薯仔餅賣相真的很像芝士年糕～😂
熱呼呼的，炸得金黃，
外皮微脆，薯香十足，
把薯仔餅輕輕咬開還流出明太子醬，
好食呀！ 😋👍🏻
明太子控不可錯過！✋🏻
食拉麵怎少得酸菜和辣芽菜？！
辣芽菜微辣惹味，正！👍🏻
值得一提的是，
餐廳逢週一至週四，都做緊優惠！
凡惠顧$90以上即可獲贈免費樽裝可樂一枝，
幾抵喎！😎
