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2022-07-31
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結語放在前頭：如果抱住想摘星、想搵間靚餐廳慢慢食傾吓計、想消滅海港城coupon黎用餐，絕對係值得黎。但如果係追求fine dining美食同服務，應該會有更好選擇呢(˶ ̇ ̵ ̇˶ )。❝Signature Lunch Menu❞ ($1188 + 10% → $1307)前菜先有〔Caviar〕，青瓜乳酪味道略嫌太搶風頭，幸好魚子醬鮮味亦不至於太無存在感。相比之下〔Onion & Black Truffle〕中嘅松露香氣就更為微弱，味道來源主要係洋蔥甜味。〔Duck Foie Gras〕同〔Lobster〕算係比較出色嘅兩道菜。不過依兩道菜等上菜時間由30-40分鐘不等⋯而〔Wagyu ribeye〕缺乏油脂感同入口即溶嘅感覺。以甜酸〔Raspberry & chocolate〕同petit fours作結算不錯啦～𓂃𓈒 𓂂𓏸 ÉPURE 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @epurerestaurant 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號舖港鐵尖沙咀站L5出口，步行約5分鐘抵達星期一至日12:00 - 22:30營業𓂃𓈒 𓂂𓏸 用餐提示 𓏸𓂂 𓈒𓂃餐廳分為兩個區域，一進門係比較少女嘅粉紅色裝
❝Signature Lunch Menu❞ ($1188 + 10% → $1307)
前菜先有〔Caviar〕，青瓜乳酪味道略嫌太搶風頭，幸好魚子醬鮮味亦不至於太無存在感。相比之下〔Onion & Black Truffle〕中嘅松露香氣就更為微弱，味道來源主要係洋蔥甜味。
〔Duck Foie Gras〕同〔Lobster〕算係比較出色嘅兩道菜。不過依兩道菜等上菜時間由30-40分鐘不等⋯而〔Wagyu ribeye〕缺乏油脂感同入口即溶嘅感覺。以甜酸〔Raspberry & chocolate〕同petit fours作結算不錯啦～
𓂃𓈒 𓂂𓏸 ÉPURE 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @epurerestaurant
尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號舖
港鐵尖沙咀站L5出口，步行約5分鐘抵達
星期一至日12:00 - 22:30營業
𓂃𓈒 𓂂𓏸 用餐提示 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐廳分為兩個區域，一進門係比較少女嘅粉紅色裝潢，而內裡用餐位置森林為主題，壁畫佈置和諧而獨特，又有多個圓形用餐位置，私隱度高。雖然有落地玻璃幫手採光，可惜射燈偏黃，影相要就一就。
𓂃𓈒 𓂂𓏸 𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐點味道 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡
抵食指數 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡♡
店舖環境 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
用餐體驗 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡
推薦程度 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡♡
適合場景 | 約會、二人 / 四人或以下聚餐
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