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2020-10-11
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之前都有聽過呢間出名食辣麻味噌拉麵店，今日就約左朋友黎食lunch。辣味拉麵🌶🍜好多麵店都有，有得簡麻味就真係第一次。麵店細細間，牆上面有紅色鬼面具加上暗暗地既燈光，配合返地獄鬼怪既主題，幾特別呀😝呢度係用電子餐牌既，所以影左張外賣紙俾大家睇。辣同麻都各自可以簡<無、小、中、多 同鬼增>。鬼增係特級辣🌶🌶🌶，聽講係加左健力士世界紀錄大全既辣椒，大家可以挑戰下haha 🙈我叫左<味玉辣麻味噌拉麵>，加$15追加芽菜。因為第一次食，辣麻各自都係簡左小。食拉麵當然係即刻試啖湯底先啦。個湯有幾濃郁既味增同埋有d似焦香既味道。湯係加左唔同香料同花椒香麻油，加上豬骨湯底，所以湯面有一點點油，但唔會覺得好油膩👍🏻簡左小辣但其實食落唔辣(我諗下次會簡中辣🙈) 麻就可以簡重手d。除左温泉蛋🥚，佢亦都有件細細既八角慢煮叉燒。叉燒口感腍軟有油香，夠入味😋麵🍜係比較粗少少既麵，有嚼口又唔會過硬。其他配料仲有粟米筍、蔥花同埋芽菜。芽菜係炒過既，完全唔係生生地有草青味果種。成碗麵份量超大，我食左大半碗就超飽🤤朋友就叫左<增量叉燒辣麻味噌拉麵>，簡左唔辣。佢試左我果碗
麵店細細間，牆上面有紅色鬼面具加上暗暗地既燈光，配合返地獄鬼怪既主題，幾特別呀😝
呢度係用電子餐牌既，所以影左張外賣紙俾大家睇。
辣同麻都各自可以簡<無、小、中、多 同鬼增>。鬼增係特級辣🌶🌶🌶，聽講係加左健力士世界紀錄大全既辣椒，大家可以挑戰下haha 🙈
我叫左<味玉辣麻味噌拉麵>，加$15追加芽菜。因為第一次食，辣麻各自都係簡左小。
味玉辣麻味噌拉麵
$100
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食拉麵當然係即刻試啖湯底先啦。個湯有幾濃郁既味增同埋有d似焦香既味道。湯係加左唔同香料同花椒香麻油，加上豬骨湯底，所以湯面有一點點油，但唔會覺得好油膩👍🏻
簡左小辣但其實食落唔辣(我諗下次會簡中辣🙈) 麻就可以簡重手d。
除左温泉蛋🥚，佢亦都有件細細既八角慢煮叉燒。叉燒口感腍軟有油香，夠入味😋
麵🍜係比較粗少少既麵，有嚼口又唔會過硬。其他配料仲有粟米筍、蔥花同埋芽菜。
芽菜係炒過既，完全唔係生生地有草青味果種。成碗麵份量超大，我食左大半碗就超飽🤤
朋友就叫左<增量叉燒辣麻味噌拉麵>，簡左唔辣。佢試左我果碗小辣都覺得ok。
價錢方面都係$100-$120左右，相比其他同區拉麵高dd。佢特別在個麻辣湯底好特別，可以吸引到鐘意食辣既人(包括我xd)
總體黎講都幾好食，下次會再黎食中麻辣😁
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