幸福班戟 (K11 Musea) (已結業)

開番晚市堂食之後，K11 Musea既人流都多左好多，抽時間約朋友食下午茶，都排左段時間先有位，要比完錢落order之後先入座，再等大約二十分鐘終於有得食。幸福班戟做唔到預期之中既空氣感，本身期待好鬆軟既口感，點知咬落去個感覺好實在😂，蛋香略嫌唔夠濃，反而鍾意個cream，好似雪糕嘅質感。最好試咗一件pancake，先再淋上糖漿。熱朱古力班戟配自家製穀麥熱朱古力都幾唔錯，黑朱古力味道好濃郁但又唔會太甜。Granola為pancake 增添唔少口感，個cream 就略為普通。整體來說，呢個質素既pancake有啲配唔上佢既價錢。一間專賣班戟既過江龍人氣甜品店，至少最基本既pancake要整得夠香夠鬆軟，先配得上佢既名氣。