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當您來到秋田刺身日本料理時,以下這些美味佳餚絕對不能錯過:🍴螢光魷魚🦑配青檸海草:清爽的魷魚和微甘的海草搭配上酸爽的青檸,讓人耳目一新。🍴凱撒沙律唐蕃茄:脆嫩的生菜和新鮮的唐蕃茄,搭配上濃郁的凱撒醬汁,是道簡單卻美味的前菜。🍴北海道小長井蠔:鮮甜的蠔肉與特調醬汁相得益彰,讓人一口接一口欲罷不能。🍴油甘魚象拔蚌:油甘魚與軟嫩的象拔蚌,搭配上淡淡的柚子風味,是道豐富層次的菜式。🍴針魚-右口魚海膽:在享用這道菜時,建議先品嚐針魚,再配上鮮甜的右口魚和鮮美的海膽,讓您感受到層次豐富的美味。🍴蟹膏茶碗蒸:新鮮的蟹肉與蟹膏,蒸製後搭配上淡淡的茶香味,是道清新的海鮮料理。🍴銀鱈魚赤背壽司:銀鱈魚的鮮美加上壽司米的Q彈,讓您品嚐到壽司的經典滋味。🍴燒太刀魚-牙太魚:清甜的牙太魚,經過火烤後散發出誘人的香氣,是道牙太魚愛好者必嚐佳餚。🍴拖羅:當菜單上提到「拖羅」時,通常指的是鮪魚的腹部或肚子部分,這個部位的魚肉相對較軟嫩,口感豐富。🍴老天肉(拖羅頭頂部份):這道菜以拖羅的頭頂部分作為食材,肉質更加鮮嫩,搭配上獨特的烹調方式,讓肉汁與油脂更好地保留,帶來更豐富的味覺體驗。🍴希靈魚 : 希靈魚又名「鯡魚」。
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當您來到秋田刺身日本料理時,以下這些美味佳餚絕對不能錯過:

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🍴螢光魷魚🦑配青檸海草:清爽的魷魚和微甘的海草搭配上酸爽的青檸,讓人耳目一新。

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🍴凱撒沙律唐蕃茄:脆嫩的生菜和新鮮的唐蕃茄,搭配上濃郁的凱撒醬汁,是道簡單卻美味的前菜。

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🍴北海道小長井蠔:鮮甜的蠔肉與特調醬汁相得益彰,讓人一口接一口欲罷不能。

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🍴油甘魚象拔蚌:油甘魚與軟嫩的象拔蚌,搭配上淡淡的柚子風味,是道豐富層次的菜式。

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🍴針魚-右口魚海膽:在享用這道菜時,建議先品嚐針魚,再配上鮮甜的右口魚和鮮美的海膽,讓您感受到層次豐富的美味。

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🍴蟹膏茶碗蒸:新鮮的蟹肉與蟹膏,蒸製後搭配上淡淡的茶香味,是道清新的海鮮料理。

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🍴銀鱈魚赤背壽司:銀鱈魚的鮮美加上壽司米的Q彈,讓您品嚐到壽司的經典滋味。

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🍴燒太刀魚-牙太魚:清甜的牙太魚,經過火烤後散發出誘人的香氣,是道牙太魚愛好者必嚐佳餚。

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🍴拖羅:當菜單上提到「拖羅」時,通常指的是鮪魚的腹部或肚子部分,這個部位的魚肉相對較軟嫩,口感豐富。

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🍴老天肉(拖羅頭頂部份):這道菜以拖羅的頭頂部分作為食材,肉質更加鮮嫩,搭配上獨特的烹調方式,讓肉汁與油脂更好地保留,帶來更豐富的味覺體驗。
🍴希靈魚 : 希靈魚又名「鯡魚」。 希靈魚魚身附有粒粒黃色的魚籽,口感爽脆,魚籽帶出的味道極為鮮甜。

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🍴拆肉蟹,海膽魚子飯:啖啖蟹肉,海膽和魚子,口感層次豐富,大滿足!
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最後,吃過魚湯、雪糕和蜜瓜、圓滿結束這一場廚師發辦的盛宴!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食