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开饭介绍
主打摆盘精美、高质的寿司和刺身；餐厅以金色、黑色作主调，华丽而不失时尚感，是约会、庆祝纪念日的好选择。
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营业时间
今日营业
17:30 - 23:00
星期一至日
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
尖沙咀高质铁板烧今天跟朋友一起尖沙咀吃饭，他说想吃高级日式铁板烧。附近有一间开业19年，以高质食物著名。餐厅冷气充足，生日还可以叫师傅在铁板上面写字打卡。客人可以欣赏师傅在面前烹调每道铁板烧表演，这次带朋友吃秋田二人前套餐（二位起）每位$888 ，另收加一服务费～餐厅座位宽敞，平日晚上也建议提早预约，有3层楼，提供热茶。前菜有清新季节沙律🥗 胡麻酱生菜🥬车厘茄，热腾腾的鱼籽酱鹅肝蒸蛋鲜活时令龙虾🦞精美摆盘适合打卡，龙虾膏炒鲜甜爽口的龙虾配牛油多士原只弹牙生猛南非大鲍鱼配忌廉汁，还有昆布衬托，味道恰到好处季节时令海鲜是非常嫩滑的厚切银鳕鱼鲜味十足香煎顶级鹅肝非常厚切，配蒜蓉多士、金箔、鱼子酱和黑醋，还有菠萝解腻，邪恶之选鹿儿岛霜降和牛薄烧卷、厚烧牛肉非常肥美，选了七成熟刚刚好，入口满满的油香，配岩盐和咸昆布丝解腻龙虾豆腐清汤味道浓郁，还有火焰烧虾头表演最后有牛油炒野菜有椰菜、菇类等等，和秋田炒饭是充满镬气的樱花虾火腿鸡蛋炒饭精选甜品是十胜红豆沙饼，有点像多啦A梦的豆沙饼，还有士多啤梨/抹茶雪糕桃🍑味乳酸 $42 有果肉西柚梳打 $38服务质素：9/10环境舒适度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：9/10
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今个月真系好忙好忙🥹要食返餐好嘅慰劳自己！头号老best 又出动 每次想食好西 问佢就啱 好食既全部都逃唔出佢肚booo🤰🏻今次拣咗个二人前套餐🌸有十二个品项🤤🥗季节沙律🥚鱼籽蒸蛋首先嚟两款开胃菜🥢沙律轻盈 蛋蛋嫩滑🦞鲜活伊势海老🐚原只鲜活南非鲍鱼海鲜全部都系鲜活derrr!!确保食到最新鲜既食材上到枱鲍鱼仲移动紧 （相比起之前食其他铁板烧 更好！✨)🥖蒜香海老配多士🥬鲍鱼同菠菜忌廉酱very match!!!🪿香煎顶级鹅肝鹅肝食落口感好smooth 不会渣渣的🤤好肥美 一咬好似有10只烧鹅的香浓油脂爆晒出黎💦中间仲有黑醋可以中和吓 最尾加返个菠萝解腻🍍🐮鹿儿岛霜降和牛薄焼巻🐮鹿儿岛霜降和牛厚焼和牛方面好欣赏师傅用两种方法烹调🤤安排厚切薄切 可以带来唔同既口感 🍚秋田炒饭🥒炒野菜 🍲龙虾清汤🥞甜品红豆铜锣烧 加 士多啤梨🍓& 抹茶雪糕🍵🐿️🍃成餐饭都好well experience 坐得舒服倾吓偈 食物质素高 同朋友好耐冇聚 大时大节 或者请食饭就一流既餐厅✨推介！
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秋田铁板烧喺尖沙咀已经开业多年，依然人气十足，绝对系高质食材同优雅气氛嘅保证～适合庆祝同特别场合！🎉 今次朋友生日，专程试咗佢哋嘅二人前套餐，真系大满足～✨❀——❀——❀— 𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭 —❀——❀——❀秋田二人前套餐厨师喺铁板烧开始前仲专程俾我哋睇食材，啲龙虾 🦞 同鲍鱼仲系活生生嘅，真材实料！😲1️⃣ 季节沙律开场菜清新爽口～🥗2️⃣ 鱼籽鹅肝蒸蛋蒸蛋滑溜，鱼籽增添咗咸香味，配埋鹅肝粒，层次感丰富🍮3️⃣ 鲜活时令龙虾龙虾啖啖肉鲜嫩弹牙，肉质鲜味十足，仲要用埋龙虾膏制成嘅酱汁，鲜味提升左唔小，真系超正🦞✨4️⃣ 原只鲜活南非鲍鱼口感柔中带爽，鲜味浓郁🐚5️⃣ 带子带子肉厚而鲜甜，煎得金黄香脆👍6️⃣ 香煎顶级鹅肝铁板煎香嘅效果令鹅肝味道更加浓郁，配埋蒜蓉包一齐食，减小油腻感7️⃣ 鹿児岛霜降和牛薄焼巻 & 厚焼薄焼巻：和牛肉片包住蒜片，香口又惹味厚焼：牛肉既油脂味浓厚，入口即化8️⃣ 秋田炒饭 & 炒野菜炒饭粒粒分明，可以配埋炒野菜一齐食🍚9️⃣ 龙虾清汤用龙虾壳煲制成嘅汤，清甜鲜美 🍲🔟 甜品甜品系用铁板即制嘅铜锣烧，质感柔软，配埋雪糕食，非常满足～🍨
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♨️秋田铁板烧尖沙咀天文台围8号2楼❤️尖沙咀老字号秋田铁板烧，今次生日饭可以席前欣赏师傅嘅铁板烧表演简直一乐也，食材新鲜又丰富，绝对适合庆祝及特别日子品尝一番❤️🔷田园沙律🔷鱼籽鹅肝蒸蛋鹅肝好香，蒸蛋好滑好浓郁蛋香🔷鲜活澳洲龙虾连埋啲蟹膏食真系一流，爽口弹牙够新鲜🔷原只大虎虾大虎虾我好钟意食，又系啲鲜嫩爽口嘢🔷香煎顶级鹅肝鹅肝一流，够晒鹅香味🔷西京烧银鳕鱼柳新鲜够Juicy嘅银鳕鱼🔷蒜香牛肉薄烧🔷美国厚切牛柳粒两款牛各具特色，牛柳粒会更浓厚牛味🔷昆布龙虾头清汤个汤够清甜，仲有个龙虾头可以「损」下，正🔷秋田特色炒饭永远去到炒饭呢part已经饱，但个炒饭好吸引，继续食🔷炒野菜已经饱饱滞滞，但菜炒得几香口🔷日本雪糕及甜品芝麻雪糕再加埋甜品，又系完美的结束食物：9/10抵食：8.5/10环境：8.5/10。。。
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为左庆祝好朋友生日，我们黎到尖沙咀食秋田铁板烧，简左$888「秋田二人前套餐」，总共有12道菜式，相当期待!!首先打头阵黎个醒胃 嘅时令沙律: 新鲜菜蔬，配上胡麻酱清爽开胃！第二道是鱼籽鹅肝蒸蛋，蒸蛋滑嫩，上面点缀鲜艳的鱼籽，非常诱人。内里加入鹅肝，同鱼籽鲜甜完美平衡，令人惊喜第三道是鲜活时令龙虾，肉质鲜嫩。除了欣赏厨师灵活的刀法，仲可以睇到煎烤过程。龙虾色泽金黄，表面微脆，切成粒状，搭配龙虾膏、牛油和蒜蓉酱汁，用多士垫底，非常香口！第四道是原只鲜活南非鲍鱼，肉质厚实鲜甜。搭配忌廉汁和海带，味道非常creamy，让人食欲大开！第五食银鳕鱼: 肉质柔嫩，入口即化，富有弹性，油脂适中，仲要有d香煎口味, 正!!第六道是香煎顶级鹅肝，朋友特别期待。呢块肥美鹅肝令人满意，除左打卡able 之外，外酥内软，搭配清甜的菠萝，完美中和油腻感，令人啖啖满足!第七八食:鹿儿岛籍降和牛薄烧卷同和牛厚烧: 薄烧入边充满葱蒜好香！和牛牛肉味浓郁，肉汁丰富！第九食: 龙虾清汤: 厨师会预先叫我地准备相机，因为会有精彩的火焰表演，个果食客都相机食先。最后个二道就系秋田炒饭同炒野菜: 炒饭落咗樱花虾、烟肉，炒得够干身 好好食，而野菜清新爽口，可以平衡一下之前食嘅丰富菜式。最后是红豆铜锣烧配雪糕，作为完美的结尾。呢间老字号嘅铁板烧真系冇令我地失望，菜式份量充足，厨师用心制作每道菜，水准非常高！ 秋田铁板烧刺身专门店📍尖沙咀天文台围8号1楼
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