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2023-10-01
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天氣轉涼，又同屋企人喺中秋前夕去打邊爐黎到餐廳，點左佢近期主打的鮑魚花膠冬瓜盅湯底。湯底用濃厚雞湯打底，入面有四隻彈牙活鮑魚，大大隻好新鮮，花膠，厚實海參，雞件以及吸曬味的原塊冬瓜。上台後會幫手將冬瓜剪開，落火鍋料之前飲幾碗雞湯，omg超暖胃鮮美🥺🥺🥺即刻飲多幾碗，雞件又唔會燉到無曬味，仍然好滑，有雞味，好食湯底已經好味，火鍋料都一樣好味佢既火鍋料有一部分可以嗌雙拼，啱曬人少少可以試多幾款我地嗌了鮮牛肉+肉青，豬肉，章魚丸+炸芋頭，鮮淮山+生根，平菇，皇帝菜，推薦大家一定要嗌鮮牛肉，超滑超彈牙；炸芋頭章魚丸都超正!!必點!!呢間餐廳真係比到我驚喜，食材都好好好新鮮，味道好好，好平實的餐廳裝修，但比我120分的滿足
黎到餐廳，點左佢近期主打的鮑魚花膠冬瓜盅湯底。湯底用濃厚雞湯打底，入面有四隻彈牙活鮑魚，大大隻好新鮮，花膠，厚實海參，雞件以及吸曬味的原塊冬瓜。上台後會幫手將冬瓜剪開，落火鍋料之前飲幾碗雞湯，omg超暖胃鮮美🥺🥺🥺即刻飲多幾碗，雞件又唔會燉到無曬味，仍然好滑，有雞味，好食
湯底已經好味，火鍋料都一樣好味
佢既火鍋料有一部分可以嗌雙拼，啱曬人少少可以試多幾款
我地嗌了鮮牛肉+肉青，豬肉，章魚丸+炸芋頭，鮮淮山+生根，平菇，皇帝菜，推薦大家一定要嗌鮮牛肉，超滑超彈牙；炸芋頭章魚丸都超正!!必點!!
呢間餐廳真係比到我驚喜，食材都好好好新鮮，味道好好，好平實的餐廳裝修，但比我120分的滿足
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