莆田 (荷里活廣場)

营业中

休息中

莆田是福建菜的表表者，每逢想起吃福建菜，必定會來到這裏。熟醉大閘蟹$138，帶着淡淡的酒香，蟹膏豐富，蟹肉鮮甜，還奉上一刻薑茶暖胃，非常窩心。薑茶，薑味十足，甜度適中，喝完一杯之後，胃部非常舒服。蟹黃炒米粉$138，材料有鮮蝦、瑤柱、花生、蜆肉、紫菜、肉絲、豆卜、冬菇絲等等，米粉是幼身的，軟硬適中，吸收了配料的香味之後，再加點自家製的辣椒醬，非常開胃。蟹黃炆豆腐$118，配料有花生碎、蝦米、瑤柱、冬菇粒，蟹黃香味十足，炆煮的豆腐鮮嫩可口，非常有海鮮風味。莆田荔枝肉$98 ，酸酸甜甜，非常開胃，有點像咕嚕肉的做法，不過配上荔枝肉，感覺創新又好味。桂花陳皮燉雪梨$48，這個甜品非常適合乾燥的季節，喝完這個甜品，喉嚨部份覺得滋潤了很多。