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2018-02-23
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生炒排骨係其中一道我最鐘意嘅菜, 但要整得好食, 真係一啲都唔容易, 呢度嘅生炒排骨就真係做到色、香、味俱全諗起都流曬口水每件排骨同青紅椒都均勻地裹上一層亮麗嘅甜酸汁散發出酸酸嘅果香味...搞到我忍唔住馬上開動🙈食到一半先記得影相添...(原份量比相中多1/3左右)。要大讚佢啲排骨真係炸得好透, 沾上醬汁之後表面仍然非常酥脆, 咬落肉質爽口, 醬汁酸甜味平衡得宜屋邨餐廳能夠做到呢個質素認真難得, 難怪佢人氣度持續高企
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