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2020-03-01
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有靚view 嘅法國菜，同事舊年已上試，但餐廳細坐位有限，一直都book唔倒，直至餐廳改埋名轉咗廚再加上疫情來襲大家都恐慌先book倒位。上101有4架直上，其實成層都係得幾間餐廳，為佢設4架真奢侈，上到去係我預料中嘅靚景，因為之前都喺高幾層嘅餐廳食過，但當然要上天配合有個藍天先唔會浪費咁靚嘅海景。疫境下人唔多，得3，4檯客，檯好細，唔會坐4邊, 擺好嘅櫈喺對海嘅方位，serve 我地嘅係一個waitress , 好細心又有禮貌，點咗2個set lunch, 原則上只需選main course, 我地揀咗鵪鶉同魚。一開始有個seafood platter , 賣相好靚，蠔好新鮮，鮑魚好細心，燒過，切咗片再放返上殼，不失原狀又可食得斯文，仲要係好食，真心100分，不過蝦就麻麻。之後係appetizers 有包，上檯好香，份量好大，食唔晒，另外有墨魚同軟殼蟹，墨魚好新鮮好好味，炸軟殼蟹唔脆，麻麻main course 個魚賣相好吸引，面有啲紫色同黃色係西蘭花，本身好鍾意食西蘭花，所以好欣賞，魚皮煎得香同脆，不過則邊2個汁酸得嚟有啲怪，另一個係鵪鶉，無乜特別。甜品係朱古力雪糕，梳乎厘同
上101有4架直上，其實成層都係得幾間餐廳，為佢設4架真奢侈，上到去係我預料中嘅靚景，因為之前都喺高幾層嘅餐廳食過，但當然要上天配合有個藍天先唔會浪費咁靚嘅海景。
疫境下人唔多，得3，4檯客，檯好細，唔會坐4邊, 擺好嘅櫈喺對海嘅方位，serve 我地嘅係一個waitress , 好細心又有禮貌，點咗2個set lunch, 原則上只需選main course, 我地揀咗鵪鶉同魚。
一開始有個seafood platter , 賣相好靚，蠔好新鮮，鮑魚好細心，燒過，切咗片再放返上殼，不失原狀又可食得斯文，仲要係好食，真心100分，不過蝦就麻麻。
之後係appetizers 有包，上檯好香，份量好大，食唔晒，另外有墨魚同軟殼蟹，墨魚好新鮮好好味，炸軟殼蟹唔脆，麻麻
main course 個魚賣相好吸引，面有啲紫色同黃色係西蘭花，本身好鍾意食西蘭花，所以好欣賞，魚皮煎得香同脆，不過則邊2個汁酸得嚟有啲怪，另一個係鵪鶉，無乜特別。
甜品係朱古力雪糕，梳乎厘同tiramisu, 朱古力雪糕好靚，好味，不過好heavy , 梳乎厘太甜，tiramisu 可能係因為太遲食，喺太陽下曬咗十幾分鐘，所以溶溶地……
seafood platter
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墨魚，軟殼解
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鵪鶉
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魚
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朱古力雪糕，tiramisu
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梳乎厘
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