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2023-01-12
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今日一支公係中環食lunch，簡簡單單去左老地方瘋狂小面食碗麵，瘋狂小面係長扶手電梯附近，係一間樓上餐館，位置就脚。小面其實即係傳統重慶小麵，呢度主打小麵，餐牌基本上就係三款組合既麵餐，有三個價錢$83/$93/$103，另設加一，分別係麵+飲品/麵+飲品+小吃或者甜品/麵+飲品+小吃+甜品。一排冇黎都冇加價。飲品同小吃都可以加錢升級。另外可以再加料。麵可以揀乾撈麵或者湯麵，同埋麻度同辣度。自己剔紙落單。瘋狂擔擔麵加煎蛋，豌豆，酸菜餐牌寫明呢度用新鮮水麵，非油炸或掛麵，又真係食得出，好健康。今日拉麵係暖暖地，我叫左BB麻同BB辣，擔擔麵既肉碎味道少少酸麻，完全可以接受。配料除左惹味肉碎，都有兩條菜心、青瓜絲、花生米同青蔥，菜心係芯，好嫩！我另外加$9加左一隻煎蛋，豌豆加$9同酸菜加$8。煎蛋好有住家飯嘅感覺，煎得皮少少脆，入面全熟。豌豆滑溜又食到好多大大粒豆豆。酸菜一上枱就聞到好香。除咗隻煎蛋同菜心，強烈建議撈埋所有野一齊食，令到每條麵都沾有醬汁同其他材料，多重口感味道。真係清哂所有野見到碗底。熱檸水唔洗加錢飲品有4款，簡單叫左熱檸水，熱檸水有兩片檸檬，熱到出煙，食完麻辣野飲會噴火。果
小面其實即係傳統重慶小麵，呢度主打小麵，餐牌基本上就係三款組合既麵餐，有三個價錢$83/$93/$103，另設加一，分別係麵+飲品/麵+飲品+小吃或者甜品/麵+飲品+小吃+甜品。一排冇黎都冇加價。飲品同小吃都可以加錢升級。另外可以再加料。麵可以揀乾撈麵或者湯麵，同埋麻度同辣度。自己剔紙落單。
瘋狂擔擔麵加煎蛋，豌豆，酸菜
餐牌寫明呢度用新鮮水麵，非油炸或掛麵，又真係食得出，好健康。今日拉麵係暖暖地，我叫左BB麻同BB辣，擔擔麵既肉碎味道少少酸麻，完全可以接受。配料除左惹味肉碎，都有兩條菜心、青瓜絲、花生米同青蔥，菜心係芯，好嫩！我另外加$9加左一隻煎蛋，豌豆加$9同酸菜加$8。煎蛋好有住家飯嘅感覺，煎得皮少少脆，入面全熟。豌豆滑溜又食到好多大大粒豆豆。酸菜一上枱就聞到好香。除咗隻煎蛋同菜心，強烈建議撈埋所有野一齊食，令到每條麵都沾有醬汁同其他材料，多重口感味道。
真係清哂所有野見到碗底。
熱檸水
唔洗加錢飲品有4款，簡單叫左熱檸水，熱檸水有兩片檸檬，熱到出煙，食完麻辣野飲會噴火。果然係中環效率，二十分鐘食完走人。
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