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2021-08-13
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原來於旺角登打士廣場的鮮入圍煮已經搬遷到尖沙咀H8,這間本地火鍋店大有來頭,門外就擺放大量的獎牌,相信不少人也聽過它的名字。醬芥每人收取$15,另收加一服務費。濃厚原隻雞煲花膠湯(半隻) - $288第一時間試試湯底,味道好香醇濃厚。一片片的花膠軟滑,膠質好豐富清香。原隻半邊鮮雞雞味濃郁不腥,流出濃濃黃油,雞肉非常嫩滑,唯拆肉較為麻煩。新鮮豬肉眼根 - $88肉眼根即是豬扒面的一層薄筋膜,感帶少許煙靭但又爽脆,不肥膩,幾特別。原粒帶子水餃(4粒) - $48塞滿滿滿的帶子豬肉餡鮮嫩甘甜,皮又不會太厚。爽口花膠雲吞(4粒) - $48豬肉餡混入花膠粒,加添膠質感之餘,又更加爽口。芝士流心牛丸(6粒) - $48充滿彈性的牛丸,一咬爆出牛肉汁之餘,又有濃郁的芝士餡流出,略有拉絲效果。無糖可樂 - $16
濃厚原隻雞煲花膠湯(半隻) - $288
第一時間試試湯底,味道好香醇濃厚。一片片的花膠軟滑,膠質好豐富清香。原隻半邊鮮雞雞味濃郁不腥,流出濃濃黃油,雞肉非常嫩滑,唯拆肉較為麻煩。
新鮮豬肉眼根 - $88
肉眼根即是豬扒面的一層薄筋膜,感帶少許煙靭但又爽脆,不肥膩,幾特別。
原粒帶子水餃(4粒) - $48
塞滿滿滿的帶子豬肉餡鮮嫩甘甜,皮又不會太厚。
爽口花膠雲吞(4粒) - $48
豬肉餡混入花膠粒,加添膠質感之餘,又更加爽口。
芝士流心牛丸(6粒) - $48
充滿彈性的牛丸,一咬爆出牛肉汁之餘,又有濃郁的芝士餡流出,略有拉絲效果。
無糖可樂 - $16
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