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2025-08-21
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今次黎到灣仔一間居酒屋企🏮～由前米芝蓮餐廳🌟 日籍師傅主理👨🏻🍳‼️ 更特設傳統圍爐🔥 即燒喜之次、和牛、海鮮等料理，另外亦供應多款傳統及創意日式料理，配搭清酒🍶 可提升味覺享受。平日夜晚都全店滿座、3間包廂都爆滿，熱鬧非常，氣氛好好的居酒屋🏮。而食物質素亦具水準，店員 & 廚師十分多很旺場呢‼️不過若然服務質素能提升加點培訓，一切用餐體驗會更愉快！加油～🔸鐵盒燒廣島生蠔 6pcs $288 粒粒生蠔🦪 飽滿鮮甜肥美，亦可加配拉克萊特芝士 raclette cheese🧀 更濃郁惹味。🔸吉列半生熟三文魚 $118 外層粉漿薄脆而內裡嫩嫩的，蘸點沙律醬很開胃提味。🔸薑蔥醋鯖魚卷 $98🐟薑蔥酸甜味道去腥提鮮，多重層次口感。🔸鮎魚 $108直插炭火慢烤，用高級備長炭燒製，火喉十足。🔸明太子芝士蛋卷 $108蛋汁嫩滑、明太子咸鮮惹味，口感豐富。🔸炭燒雞 Charcoal $168名古屋雞🐥 滿滿炭火燒烤味。🔸免治雞肉 配日本蛋汁 $38🔸牡蠣豚肉卷 $38🔸 芒果燒酎汽水 $78(Fruit Sour) 🔸Bloody Mary $88 (Cocktail) vodka+lemon juice
今次黎到灣仔一間居酒屋企🏮～由前米芝蓮餐廳🌟 日籍師傅主理👨🏻🍳‼️
更特設傳統圍爐🔥 即燒喜之次、和牛、海鮮等料理，另外亦供應多款傳統及創意日式料理，配搭清酒🍶 可提升味覺享受。
平日夜晚都全店滿座、3間包廂都爆滿，熱鬧非常，氣氛好好的居酒屋🏮。而食物質素亦具水準，店員 & 廚師十分多很旺場呢‼️不過若然服務質素能提升加點培訓，一切用餐體驗會更愉快！加油～
🔸鐵盒燒廣島生蠔 6pcs $288
粒粒生蠔🦪 飽滿鮮甜肥美，亦可加配拉克萊特芝士 raclette cheese🧀 更濃郁惹味。
🔸吉列半生熟三文魚 $118
外層粉漿薄脆而內裡嫩嫩的，蘸點沙律醬很開胃提味。
🔸薑蔥醋鯖魚卷 $98
🐟薑蔥酸甜味道去腥提鮮，多重層次口感。
🔸鮎魚 $108
直插炭火慢烤，用高級備長炭燒製，火喉十足。
🔸明太子芝士蛋卷 $108
蛋汁嫩滑、明太子咸鮮惹味，口感豐富。
🔸炭燒雞 Charcoal $168
名古屋雞🐥 滿滿炭火燒烤味。
🔸免治雞肉 配日本蛋汁 $38
🔸牡蠣豚肉卷 $38
🔸 芒果燒酎汽水 $78
(Fruit Sour)
🔸Bloody Mary $88
(Cocktail) vodka+lemon juice+tomato juice
🔸House Drinks Sake🍶 (好香純 有米香）
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×××[炭兎 -Sumito]×××
©灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
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