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2024-06-05
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要享受一餐高質數嘅Omakase 首先要遇上一個專業對食物味道賣相有要求嘅師傅今次嚟灣仔呢間．午市時段8折優惠味道超出預期✨沙律沙律菜新鮮．配上車厘茄．清新爽脆✨日式蒸蛋滑溜溜嘅蒸蛋加上螢光魷魚．金菇．令口感更豐富▫️真鯛 : 肉質爽彈▫️大分縣生蠔 : 配上黑松露酸汁．鮮甜爽彈▫️煙燻鰹魚：肉質軟彈有光澤打開玻璃蓋．滲出啖啖煙燻香味✨壽司▫️墨魚▫️深海池魚▫️帶子▫️池魚▫️拖羅▫️日本三文魚▫️海膽▫️左口魚邊✨鮟鱇魚乾泡芙用泡芙包裹著鮟鱇魚肝蓉外層酥脆．好有特式✨彩羽太卷呢個太卷真係不得了加入軟糯嘅醬油漬蛋黃．赤身．拖羅．青瓜．超有份量嘅誠意之作✨玉子燒蛋香味濃．好有質感✨麵豉湯香濃足料．味道亦不太鹹✨日本雪花刨冰選用日本嘅貫目冰．現場即刨磨出嘅刨冰口感細膩軟綿冰與冰之間加入糖漿令每啖都均勻充滿香甜味▫️紅酒提子▫️綠茶紅豆白玉
首先要遇上一個專業
對食物味道賣相有要求嘅師傅
今次嚟灣仔呢間．午市時段8折優惠
味道超出預期
✨沙律沙律菜新鮮．配上車厘茄．清新爽脆
✨日式蒸蛋滑溜溜嘅蒸蛋
加上螢光魷魚．金菇．令口感更豐富
▫️真鯛 : 肉質爽彈
▫️大分縣生蠔 : 配上黑松露酸汁．鮮甜爽彈
▫️煙燻鰹魚：肉質軟彈有光澤打開玻璃蓋．滲出啖啖煙燻香味
✨壽司
▫️墨魚
▫️深海池魚
▫️帶子
▫️池魚
▫️拖羅
▫️日本三文魚
▫️海膽
▫️左口魚邊
✨鮟鱇魚乾泡芙
用泡芙包裹著鮟鱇魚肝蓉
外層酥脆．好有特式
✨彩羽太卷呢個太卷真係不得了
加入軟糯嘅醬油漬蛋黃．赤身．拖羅．青瓜．
超有份量嘅誠意之作
✨玉子燒蛋香味濃．好有質感
✨麵豉湯
香濃足料．味道亦不太鹹
✨日本雪花刨冰選用日本嘅貫目冰．現場即刨
磨出嘅刨冰口感細膩軟綿
冰與冰之間加入糖漿
令每啖都均勻充滿香甜味
▫️紅酒提子
▫️綠茶紅豆白玉
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