炊豕店 (威靈頓街) (已結業)

是日到中環做身體檢查，完成後下午三點鐘，順道在附近找一間餐廳吃下午茶。剛好看見附近這間門面挺有特色的小店，便進去一試。餐廳佈置小巧玲瓏， 餐桌都是木製的 ，有一種台式風味。 餐廳的餐牌相當簡潔，主打豬肉。豬扒好像是這裏很出名的食物，但當日我比較想吃它的酒槽豬手，貪它骨膠原較多，亦不會太飽。 另外還叫了一個芽菜。芽菜是小小的 一碗，上面還有幾塊豆卜，是涼菜的做法。還有一些麻辣的味道，吃少許還可以，但自己一個吃一碗感覺好像比較多。酒槽豬手甜甜的，一點也不油膩。另外白飯是比較軟身的，有點像日本的珍珠米飯，還配有一條小棠菜。小小一碗有四至五塊豬手，份量十分足料呢。另外因為豬手會有骨，所以餐廳還特別附上一隻空碟讓我放骨，非常貼心。