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2024-12-27
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雖然一年四季我都會打邊爐🍲但冬天凍冰冰更加要食🥶同朋友黎到依一間宮廷風火鍋店🏯一入門口有張大龍椅🐉，店內以古色古香風佈置🏰牛肉拼盤🐃 • 橡果豬🐖都以仙氣噴煙(乾冰)上枱最後既豆腐花甜品，再加埋火焰🔥餐廳仲有送餐機械人幫手🤖真係環境 • 食物都好適合打卡📸~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）滋補養顏🧏🏻♀️金金黃黃雞湯入面，加左多件厚厚花膠，湯滾起之後，記住飲番碗🥣超濃郁！用脂肪豐富既三黃雞，肉質真係好嫩滑🐔.▪牛肉拼盤(細)細都勁足份量。又可以試到多種唔同部位 / 口感🐃(手切牛頸脊 • 安格斯牛小排 • 雪花肥牛 • 牛舌 • 牛柳粒 • 牛黃喉) .▪手打蟹子鮮蝦丸(4粒)彈彈彈彈牙🤓.▪伊比利亞橡果豬油花紋分佈平均，肉質鮮嫩 • 肉味濃🐷唔會比牛肉輸蝕🫢.▪極品棉花魚肚依個索湯真係一流。又唔會好似豆卜咁油淋淋😜.▪大滾友雜菜拼盤一大盤多款式，雜菜🥬 • 金菇 • 木耳 • 萵筍 • 紫淮山 • 粟米🌽 蕃茄🍅...
多色蔬菜夠晒健康，好有心機砌到靚靚😍.▪自家製足料竹蔗茅根 (一渣)清甜 • 清熱下下火🥤.
但冬天凍冰冰更加要食🥶
同朋友黎到依一間宮廷風火鍋店🏯
一入門口有張大龍椅🐉，店內以古色古香風佈置🏰
牛肉拼盤🐃 • 橡果豬🐖都以仙氣噴煙(乾冰)上枱
最後既豆腐花甜品，再加埋火焰🔥
餐廳仲有送餐機械人幫手🤖
真係環境 • 食物都好適合打卡📸
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▪玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）
滋補養顏🧏🏻♀️金金黃黃雞湯入面，加左多件厚厚花膠，湯滾起之後，記住飲番碗🥣超濃郁！
用脂肪豐富既三黃雞，肉質真係好嫩滑🐔
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▪牛肉拼盤(細)
細都勁足份量。又可以試到多種唔同部位 / 口感🐃
(手切牛頸脊 • 安格斯牛小排 • 雪花肥牛 • 牛舌 • 牛柳粒 • 牛黃喉)
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▪手打蟹子鮮蝦丸(4粒)
彈彈彈彈牙🤓
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▪伊比利亞橡果豬
油花紋分佈平均，肉質鮮嫩 • 肉味濃🐷唔會比牛肉輸蝕🫢
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▪極品棉花魚肚
依個索湯真係一流。又唔會好似豆卜咁油淋淋😜
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▪大滾友雜菜拼盤
一大盤多款式，雜菜🥬 • 金菇 • 木耳 • 萵筍 • 紫淮山 • 粟米🌽 蕃茄🍅... 多色蔬菜夠晒健康，好有心機砌到靚靚😍
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▪自家製足料竹蔗茅根 (一渣)
清甜 • 清熱下下火🥤
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▪火焰焦糖豆腐花
凍豆腐花加上酒 • 黃糖後，點火糖燒至焦香🔥記得要直舀，先食到上熱下凍🥄
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