HUSO

营业中

休息中

這裹一年多前做優惠，買二送一，怎料二人限聚令後，不能享用，今次友人生日又重逢，店名亦改，裝修又改。 當日星期一，只1兩枱客，比較寧靜，看看餐牌，主菜都3佰以上，套餐$688，比較抵食，以下食感： 要讚餐包好好味，暖暖地，其中一個有煙肉香香軟軟， 印度薄脆鹹香，無印度香料，味不濃，正 頭盤日本生配香檳魚子+68，配忌廉汁，滑但無海水味，無乜蠔味，魚子少，味不到鮮，用粗盐墊底，灑2，3粒胡椒裝飾，配灰淡雅藍碟，餐具多以此類色調，提昇食物賣相吸引力。 椰菜花湯好幼滑，滑到像忌廉，但又無忌廉咁腻，我鍾意 卡邦尼管通粉，硬無彈，像未熟， 像意大利飯生米，生先係正宗意大利style，煙肉大粒，煙燻濃及肥啫喱，正， 白汁稠不多，剛好。慢煮海鱸魚龍蝦汁，鱸魚用微波爐纸扎成小袋盛上後剪開，好似拆禮物開心，但魚味及滑到一般，龍蝦汁唔講，還以為蕃茄汁，配菜白薯蓉-冇得頂滑，燒烤菜香甜。 牛臀肉+$98，好有牛味及嫩，但唔知點解有渣。 Raspberry mousse cake細細件，一啲都唔膩，不太甜微酸，賣相精緻。