The Pearl

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2022-12-21 57 浏览
今次二訪尖沙咀The Pearl食晚餐,仲去左戶外位坐! 戶外環境同氣氛都好正好chill! 天氣開始凍但有暖爐,加上梳化凳同植物裝飾,感覺好舒服! 今次食左:.▫️自家製焗蟹肉餅▫️白酒牛油汁煮蜆▫️芝士蟹肉長通粉▫️時令海鮮燴飯▫️烤澳洲羊西冷▫️燴澳洲牛面頰配和牛薯餅▫️慢煮伊比利亞黑豚肉▫️自家製蘋果撻伴雪糕▫️Cocktail - The Pearl.焗蟹肉餅好足料,食到成件餅都係蟹肉,唔會好多粉咁,由於係焗唔係炸,所以感覺唔熱氣👍🏻 白酒牛油汁煮蜆好香,另配有2塊超脆既多士,點汁食好好味,蜆肉吸收左白酒牛油汁好入味! 芝士蟹肉長通粉真係勁cheesy🧀除左有芝士忌廉汁煮蟹肉長通粉外,上邊再灑滿芝士粉,鍾意芝士既朋友應該會鍾意!.時令海鮮燴飯係2人份量🥘有蝦有八爪魚有蜆肉等,燴飯吸收左龍蝦湯汁來熬煮,好濃郁! 烤澳洲羊西冷肉質好嫩,呈現粉紅色,無羶味,旁邊既醬汁好惹味! 而燴澳洲牛面頰肉熬煮得好軟腍;和牛薯餅都炸得好香脆! 慢煮伊比利亞黑豚肉🍖係切件上,有4件,以真空低溫慢煮,肉質好juicy,個人幾鍾意食呢道😋.甜品係自家製蘋果撻伴雪糕,蘋果撻好香好脆,不過佢就唔似坊間既厚批咁,係薄脆底咁,
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今次二訪尖沙咀The Pearl食晚餐,仲去左戶外位坐! 戶外環境同氣氛都好正好chill! 天氣開始凍但有暖爐,加上梳化凳同植物裝飾,感覺好舒服! 今次食左:
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▫️自家製焗蟹肉餅
▫️白酒牛油汁煮蜆
▫️芝士蟹肉長通粉
▫️時令海鮮燴飯
▫️烤澳洲羊西冷
▫️燴澳洲牛面頰配和牛薯餅
▫️慢煮伊比利亞黑豚肉
▫️自家製蘋果撻伴雪糕
▫️Cocktail - The Pearl
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焗蟹肉餅好足料,食到成件餅都係蟹肉,唔會好多粉咁,由於係焗唔係炸,所以感覺唔熱氣👍🏻 白酒牛油汁煮蜆好香,另配有2塊超脆既多士,點汁食好好味,蜆肉吸收左白酒牛油汁好入味! 芝士蟹肉長通粉真係勁cheesy🧀除左有芝士忌廉汁煮蟹肉長通粉外,上邊再灑滿芝士粉,鍾意芝士既朋友應該會鍾意!
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時令海鮮燴飯係2人份量🥘有蝦有八爪魚有蜆肉等,燴飯吸收左龍蝦湯汁來熬煮,好濃郁! 烤澳洲羊西冷肉質好嫩,呈現粉紅色,無羶味,旁邊既醬汁好惹味! 而燴澳洲牛面頰肉熬煮得好軟腍;和牛薯餅都炸得好香脆! 慢煮伊比利亞黑豚肉🍖係切件上,有4件,以真空低溫慢煮,肉質好juicy,個人幾鍾意食呢道😋
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甜品係自家製蘋果撻伴雪糕,蘋果撻好香好脆,不過佢就唔似坊間既厚批咁,係薄脆底咁,配上香濃既雪糕食! 我呢杯Cocktail叫The Pearl,味道係好清新,有橙既香氣同柚子清香,加埋有氣泡酒,好好味!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-12
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐