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2009-07-20
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每席 $6988原來現在的婚宴要這麼貴............. 鴻運片皮乳豬全體--真係只有脆卜卜的"皮", 無肉的, 原來肉及殼已包起一份份等親友帶回家, 約每枱一包而已, 所以無份攞的就無機會品嚐乳豬"肉", 真可惜!!! 上湯焗中蝦--好大隻蝦, 可惜無鮮味, 連殼的, 但就無提供茶水俾人洗手, 好唔細心 炸蟹鉗--外貌普通, 但食落就知真材實料, 落足鮮甜蟹肉 蟹肉西蘭花--西蘭花煮得夠稔夠入味 紅燒花膠蟹黃生翅--這麼矜貴的菜式竟然只用普通碗庄--嫌蟹黃太多, 令翅太濁, 寧願食返無加蟹黃的翅 冬瓜迷你湯鮑--湯鮑夠稔, 好入味, 可惜好細舊; 冬瓜就切圓形墊底--始終都係鮑魚, 好多公公婆婆都要切細細件來食, 但這兒一早收起刀义, 唔夠細心 東星斑--ok, 大大條約兩斤半, 蒸得唔會過老 鹽焗雞--麻麻, 都係無味較乾及鞋的一般雪藏雞 瑤柱蛋白紅米飯--有驚喜, 飯好軟稔, 乾瑤柱好香 , 即使臨近尾聲好多人都能食晒成碗飯呢 水餃生麵--無論水餃及麵都唔合格 , 水餃雖然飽滿足料, 仲落了馬蹄粒, 但味道真是麻麻, 麵又過重梘水味, 普通的雲吞麵舖都比佢好食 桂圓
每席 $6988
原來現在的婚宴要這麼貴.............
鴻運片皮乳豬全體
--真係只有脆卜卜的"皮", 無肉的, 原來肉及殼已包起一份份等親友帶回家, 約每枱一包而已, 所以無份攞的就無機會品嚐乳豬"肉", 真可惜!!!
上湯焗中蝦--
好大隻蝦, 可惜無鮮味, 連殼的, 但就無提供茶水俾人洗手, 好唔細心
炸蟹鉗
--外貌普通, 但食落就知真材實料, 落足鮮甜蟹肉
蟹肉西蘭花
--西蘭花煮得夠稔夠入味
紅燒花膠蟹黃生翅
--這麼矜貴的菜式竟然只用普通碗庄
--嫌蟹黃太多, 令翅太濁, 寧願食返無加蟹黃的翅
冬瓜迷你湯鮑
--湯鮑夠稔, 好入味, 可惜好細舊; 冬瓜就切圓形墊底
--始終都係鮑魚, 好多公公婆婆都要切細細件來食, 但這兒一早收起刀义, 唔夠細心
東星斑
--ok, 大大條約兩斤半, 蒸得唔會過老
鹽焗雞
--麻麻, 都係無味較乾及鞋的一般雪藏雞
瑤柱蛋白紅米飯
--有驚喜, 飯好軟稔, 乾瑤柱好香 , 即使臨近尾聲好多人都能食晒成碗飯呢
水餃生麵
--無論水餃及麵都唔合格 , 水餃雖然飽滿足料, 仲落了馬蹄粒, 但味道真是麻麻, 麵又過重梘水味, 普通的雲吞麵舖都比佢好食
桂圓蓮子百合茶
--好滋潤的糖水, 又唔會過甜, 龍眼肉大大粒
糕點兩款
--桂花糕: 足料桂花, 榚身又實淨
--紅豆茸水晶餅: 紅豆茸起沙, 又唔會過甜, 令人回味
---------------估唔到反而糕點係最受歡迎-----------------------
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