影片
更多
2023-06-27
365 浏览
講起港式美食，燒味一定走唔甩，一直都好受香港人同遊客的歡迎，平靚正，間中都會想食下燒味飯、燒味瀨粉！呢間係米芝蓮二星主廚主理，見到佢啲燒味喺舖頭入面即燒，啲貨去得好快，差唔多賣晒再燒，keep住新鮮出爐！舖頭招牌就梗係佢哋嘅燒鵝同乳豬，仲有其他燒味好似叉燒、乳鴿嗰啲都好吸引！特別一提嘅係主廚好有心機慢慢斬靚啲燒味，每塊大小平均，幫手剔走晒多餘油脂，好貼心～------------------------------🪿◖乳豬燒鵝瀨粉◗ $80一次過試晒佢哋嘅招牌，乳豬皮又薄又脆，肉質嫩滑，燒鵝皮咬落啲油出晒嚟，鵝油好香，肉質偏實淨，燒得啱啱好，夠嫩有口感～瀨粉係偏粗，湯底略淡少少，凍檸茶跟餐凍飲加$6！🍜◖燒味雙拼一人套餐◗ $78揀咗燒排骨拼叉燒瀨粉，套餐跟油菜、小食、白飯同老火湯，凍奶茶跟餐凍飲加$8。燒排骨甜甜地，斬得幾大塊，啲肉好軟腍容易脫骨～叉燒啲燶邊真係好正，夠晒軟淋香口，叉燒嘅部位揀得好好，每塊都半肥瘦，俾蜜汁包住，賣相超吸引！小食揀咗涼拌青瓜，幾入味爽脆解膩～老火湯好足料，飲落冇味精，飲晒成碗！🐖◖燒鵝雙拼◗ $128最鍾意就係佢哋嘅燒鵝同叉燒，唔夠喉要叫多一碟，順便可以
舖頭招牌就梗係佢哋嘅燒鵝同乳豬，仲有其他燒味好似叉燒、乳鴿嗰啲都好吸引！特別一提嘅係主廚好有心機慢慢斬靚啲燒味，每塊大小平均，幫手剔走晒多餘油脂，好貼心～
------------------------------
🪿◖乳豬燒鵝瀨粉◗ $80
一次過試晒佢哋嘅招牌，乳豬皮又薄又脆，肉質嫩滑，燒鵝皮咬落啲油出晒嚟，鵝油好香，肉質偏實淨，燒得啱啱好，夠嫩有口感～瀨粉係偏粗，湯底略淡少少，凍檸茶跟餐凍飲加$6！
🍜◖燒味雙拼一人套餐◗ $78
揀咗燒排骨拼叉燒瀨粉，套餐跟油菜、小食、白飯同老火湯，凍奶茶跟餐凍飲加$8。燒排骨甜甜地，斬得幾大塊，啲肉好軟腍容易脫骨～叉燒啲燶邊真係好正，夠晒軟淋香口，叉燒嘅部位揀得好好，每塊都半肥瘦，俾蜜汁包住，賣相超吸引！小食揀咗涼拌青瓜，幾入味爽脆解膩～老火湯好足料，飲落冇味精，飲晒成碗！
🐖◖燒鵝雙拼◗ $128
最鍾意就係佢哋嘅燒鵝同叉燒，唔夠喉要叫多一碟，順便可以加餸～主廚好用心切到每一塊大小均一，但略嫌唔太抵食，份量同一人餐差唔多，可以轉成套餐性價比更高～
🌟 Encore指數：8.3/10
张贴
