蜜庵本膳 (已結業)

簡約風Pancake店食到日式家庭味早排經過尖沙咀就留意到呢間新店，同附近餐廳特別唔同，外面睇木材設計以為又係文青Cafe，其實佢真實身份係Pancake店仲有唔同定食呀沙律呀湯呀之類，唯獨就真係冇咖啡，飲品全部都係茶成個感覺其實係有啲似無印Cafe咁樣。🔸可可香橙米粉班戟 $108同成日食嘅日式梳乎厘Pancake唔同，佢地嘅Pancake係特別用米粉做，質感似一般日式Pancake/類似鹹Pancake咁，食落就乾身啲冇咁軟綿綿，蛋香味都重。橙味最特別係加咗啲橙皮添！我以為啲橙凈放咗係度裝飾，原來中間每一層都夾咗一塊，係一塊連橙皮醃過嘅橙片，食落已經冇晒橙皮嘅酸澀味，仲中和咗超濃郁嘅朱古力醬，整體感覺係好fresh，好似食咗成個橙咁一啲都唔膩。食到最後我知米粉做嘅有咩唔同啦，就係勁飽肚！平時食完好似冇食咁架嘛～🔹和王牛漢堡丼 $158定食我反而冇太大感覺，和牛漢堡唔算好食到和牛個種油香肉嫩反而個日本蛋黃醬油漬加分，甜甜地好似巨型溏心蛋黃咁，撈飯好好味～🔸遊樂無罪 $32有機可可豆、牛奶烏龍茶、甜葉菊。呢幾種混合埋有啲似麥茶，冇純烏龍茶咁濃幾易入口，仲有抗氧化、燒脂同放鬆心情嘅功效。