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2024-06-06
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特色有心思餐廳😜❤️Shredded Celtuce Salad ($68)呢款沙律好特別，底層係幼細嘅萵苣絲，質感好清脆，配上啲日式醬油，增添返一啲微微嘅鮮味。中間層嘅白蘿蔔蓉，口感滑嫩，帶返一啲清甜嘅味道。最上面嘅魚籽同木魚片，帶返一啲海鮮嘅風味，整體嚟講好有層次感。• Akag呢款菜式真係好精緻，貝肉包住白蔥同蘆筍，每一口都係口感豐富嘅享受。貝肉嘅鮮甜同白蔥蘆筍嘅清香相輔相成，令味蕾得到充分嘅滿足。• Caramelised Pumpkin焦糖烤過嘅南瓜，外表微微焦香，入口嘅時候有一啲微焦嘅甜味。南瓜本身嘅滑嫩質感同焦糖嘅香甜味道，組合得恰到好處，真係好好食！• Charcoal Grilled Eels係我地面前現燒嘅炭燒鰻魚，一入鼻就散發出濃郁嘅炭燒香氣。鰻魚肉質鮮嫩多汁，帶有炭燒烤過嘅獨特風味，每一口都係滿滿嘅滿足感。• A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando呢個A4等級嘅和牛竹炭三文治，真係色香味俱全！和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化，加上竹炭麵包嘅香脆口感，絕對係一個極致享受嘅組合。甜品：• Double Fromage Cheesecake呢個雙重芝士蛋
Shredded Celtuce Salad ($68)
呢款沙律好特別，底層係幼細嘅萵苣絲，質感好清脆，配上啲日式醬油，增添返一啲微微嘅鮮味。中間層嘅白蘿蔔蓉，口感滑嫩，帶返一啲清甜嘅味道。最上面嘅魚籽同木魚片，帶返一啲海鮮嘅風味，整體嚟講好有層次感。
• Akag
呢款菜式真係好精緻，貝肉包住白蔥同蘆筍，每一口都係口感豐富嘅享受。貝肉嘅鮮甜同白蔥蘆筍嘅清香相輔相成，令味蕾得到充分嘅滿足。
• Caramelised Pumpkin
焦糖烤過嘅南瓜，外表微微焦香，入口嘅時候有一啲微焦嘅甜味。南瓜本身嘅滑嫩質感同焦糖嘅香甜味道，組合得恰到好處，真係好好食！
• Charcoal Grilled Eels
係我地面前現燒嘅炭燒鰻魚，一入鼻就散發出濃郁嘅炭燒香氣。鰻魚肉質鮮嫩多汁，帶有炭燒烤過嘅獨特風味，每一口都係滿滿嘅滿足感。
• A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
呢個A4等級嘅和牛竹炭三文治，真係色香味俱全！和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化，加上竹炭麵包嘅香脆口感，絕對係一個極致享受嘅組合。
甜品：
• Double Fromage Cheesecake
呢個雙重芝士蛋糕，真係好滑嫩濃郁！上層係輕盈嘅芝士層，入口即化，底層嘅芝士餅底鬆軟香甜，兩層芝士嘅結合帶返一啲豐富嘅口感同層次感。
• Matcha Cheesecake
抹茶芝士蛋糕係一個結合傳統同現代嘅完美嘅結晶。抹茶嘅濃郁味道同芝士嘅香甜滑順組合
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