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2018-11-05
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來自日本的朋友談天，問及香港那裡可以吃到較有日本風味的拉麵，友人熱心地提供了十多家麵店，隨即選一家價錢較合理及就腳的同老公放工去試。拉麵Jo位於銅鑼灣加路連山道，傳統日式風格，看到竟然連續五年為車胎人推介餐廳，隨即十分期待。蒜油豚骨拉麵 （$88）加半熟鹵蛋喜歡吃蒜頭的我當然不會錯過，驚喜位：餐廳提供生蒜即席製作新鮮蒜蓉！香濃的豬骨湯底本身已經有黑蒜油，再加上蒜蓉更覺香氣撲鼻；拉麵爽滑彈牙，义燒及配菜新鮮，確實美味！醬油豚骨拉麵（$88）加半熟鹵蛋老公喜歡品嚐豬骨湯的鮮甜，這款麵的配菜為京蒽、波菜及乾荀，見老公連湯帶麵吃光，一滴不剩，應該是十分滿意吧。自家製餃子（$45/5隻），日式煎餃，火候控制得宜，肉汁豐富，很出色的小食。炸八爪魚球（$50），
醬汁很有日本風味，唯每粒丸子裡只有一小片八瓜魚，略嫌缺了一點咬口。兩口子飽餐一頓，埋單也不足$300，且十分美味，難怪客似雲來。
拉麵Jo位於銅鑼灣加路連山道，傳統日式風格，看到竟然連續五年為車胎人推介餐廳，隨即十分期待。
蒜油豚骨拉麵 （$88）加半熟鹵蛋
喜歡吃蒜頭的我當然不會錯過，驚喜位：餐廳提供生蒜即席製作新鮮蒜蓉！香濃的豬骨湯底本身已經有黑蒜油，再加上蒜蓉更覺香氣撲鼻；拉麵爽滑彈牙，义燒及配菜新鮮，確實美味！
醬油豚骨拉麵（$88）加半熟鹵蛋
老公喜歡品嚐豬骨湯的鮮甜，這款麵的配菜為京蒽、波菜及乾荀，見老公連湯帶麵吃光，一滴不剩，應該是十分滿意吧。
自家製餃子（$45/5隻），日式煎餃，火候控制得宜，肉汁豐富，很出色的小食。
炸八爪魚球（$50）， 醬汁很有日本風味，唯每粒丸子裡只有一小片八瓜魚，略嫌缺了一點咬口。
兩口子飽餐一頓，埋單也不足$300，且十分美味，難怪客似雲來。
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