和居和居 (已搬遷) 新店位置

早幾晚同朋友行銅鑼灣，之後搵地方食飯～佢帶我黎食日本野，餐廳叫和居和居。一開始先點酒盜芝士，師傅將鯛魚既腸胃取出並以清酒、鹽、魷魚既肝膽醃製再發酵～雖然略帶腥味，但獨特的鹹鮮，叫人回味；搭配軟芝士同吃，既中和鹹味亦令酒盜入口順滑，正！叫左杯烏龍茶。之後叫左粟米串燒、雞賢串燒AND 牛小排串，OVERALL 串燒咸味適中～另外辣芝士雞串都唔錯，有泡菜、芝士，YUMMY!吉列黑豚豬扒，炸到卜卜脆熱辣辣, 肉質結實但絕不鞋, 咬落夠淋有肉汁, 沾不沾醬都同樣好味。清酒煮蜆，加了昆布煮，酒香+蜆肉鮮甜，正！    燈籠椒串 - 好爽脆，Like!紫菜年糕 - 外脆內軟，口感好特別！喜歡年糕既朋友唔好錯過～涼烏冬麵,竟然有鵪春蛋可以撈黎食，第一次咁樣食法，好特別！