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2024-06-19
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幾經辛苦 終於挨到星期五🥹真係要去食番啲好野去多謝自己番左5日工😹所以揀定間食cushion菜既餐廳試下🫶🏻比自己去感受下新鮮感同創意~餐廳地面環境望落好有格調 好北歐feel~裝修簡簡單單 有好多唔同類型既座位照顧倒唔同parties既需要.有bar枱位 有窗邊比較安靜既2人枱 岩哂黎拍拖有2-4人枱喺正中間打卡位有4-6人枱for朋友聚一聚雖然地方唔算好大 但總有一張枱係fit your needs呢度每位waiter同waitress都好有禮貌好customer-centric.每次同我地講野都會彎低身 同埋好溫柔😹比好足夠時間for有選擇困難症既我地睇menu.有時見我地1516又會based on我地既喜好去recommend啲菜式比我地最特別既係 每道菜/每款飲品送到過黎 佢地都會去介紹一下 煮法/特點~我覺得呢個位置係做得好好 等客人ready去點樣欣賞佢地既食物/飲品 而唔係就咁一啖吞完就維持倒生命既食法😹👧🏻KOKO RINGO🍸因為本身比較嗜Gin, 所以就揀左呢杯Gin based既cocktail~ 係一杯比較偏泰式style既cocktailLime + P
真係要去食番啲好野去多謝自己番左5日工😹
所以揀定間食cushion菜既餐廳試下🫶🏻
比自己去感受下新鮮感同創意~
餐廳地面環境望落好有格調 好北歐feel~
裝修簡簡單單 有好多唔同類型既座位
照顧倒唔同parties既需要.
有bar枱位
有窗邊比較安靜既2人枱 岩哂黎拍拖
有2-4人枱喺正中間打卡位
有4-6人枱for朋友聚一聚
雖然地方唔算好大 但總有一張枱係fit your needs
呢度每位waiter同waitress都好有禮貌
好customer-centric.
每次同我地講野都會彎低身 同埋好溫柔😹
比好足夠時間for有選擇困難症既我地睇menu.
有時見我地1516又會based on我地既喜好去recommend啲菜式比我地
最特別既係 每道菜/每款飲品送到過黎
佢地都會去介紹一下 煮法/特點~
我覺得呢個位置係做得好好
等客人ready去點樣欣賞佢地既食物/飲品
而唔係就咁一啖吞完就維持倒生命既食法😹
👧🏻KOKO RINGO🍸
因為本身比較嗜Gin, 所以就揀左呢杯Gin based既cocktail~ 係一杯比較偏泰式style既cocktail
Lime + Pandan + basil + coconut mousse
Lime本身帶酸甜味 for開胃係好work既
Pandan又會去中和一下個酸味 又可以慢慢帶出coconut mousse既甜味
令到每隻味都唔突兀 好和諧~
Cocktail既酒味唔會比其他味道distract左
仍然夠味 呢樣好欣賞~
因為成日喺出面飲倒既cocktail好多時都令到個liquor base冇哂味🥲
呢度個平衡做得好好 抵讚🫶🏻
👦🏻COFFEE NEGRONI🍸
佢果日全日未飲咖啡 就叫番杯比止下癮
同樣係Gin based + coffee infused campari
仲加左sweet vermouth 好開胃🙌🏻
Coffee味好濃香 大愛呢杯🫶🏻
Starter - Truffle fries
大家望倒個名 千其唔好睇少佢!
佢係我地食過最有誠意既truffle fries!
以為就咁放啲truffle喺面頭就算?! 錯!
首先用黑蒜油去炸過 令到每條著條都有最基本既調味~ 但又唔會蓋過薯仔本身既味道
面頭既truffle sauce似係自家調味既 而且多醬!
👧🏻認為係全餐最驚喜既食物
Starter - Uni Lobster Bisque Arancini
Arancini係stuffed with 龍蝦risotto同cheddar cheese
味道好香濃, risotto口感煙韌
外皮夠薄 而且炸得好脆
Topping就係👦🏻愛既海膽 鮮味唔錯 又厚肉
配埋chive cream可以中和番味道
令到成件事冇咁膩 冇咁heavy~
🍝 Pasta Ciclo Pepe
個粉個pappardelle 加上24-month Parmesan🫶🏻
其實唔止得Parmesan嫁
中間仲有一個細portion既melted cheese
芝士味好濃郁 好有層次
最值得讚既係個麵條本身! 好煙韌 好彈牙!
一咬落既感覺 好似跳緊彈床咁😹🙌🏻
🍝Drunken Crab Pasta
麵底係ink pasta, 用紹興酒&雞油去煮
蟹肉既量非常多~ 食極都仲有~
而且鮮味好夠🫶🏻
整體既香味比較mild~ 食落既味道好鮮
主要係食鮮味 唔係調味🫶🏻
雖然價錢唔係平 但環境同食物飲品質素夠高
值得再黎幫襯呀🫶🏻
张贴
