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2018-04-27
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甚少到新蒲崗，以為只有mikiki和工廈，這晚朋友介紹去該區吃火鍋，發現原來那兒頗多食肆，絕不失禮，對新蒲崗改觀了。朋友介紹的火鍋店甚有驚喜，應該是區內頗有人氣的食店，七時多已接近座無虛席，更有不少街坊熟客光顧。餐廳環境不錯，卡位佔大多數，座位寬敞桌面又夠大張，掛有幾部大電視，坐得舒適。菜式選擇不少，除多款火鍋、雞煲外，也有小菜、炒粉麵等。重點是價錢相當平民大眾化，而食物均有質素，確實價廉物美。店員效率高，食物幾乎即叫即到。花雕醉雞鍋一送上枱隨即散發出香噴噴的氣味，湯底用料十足，真材實料，有大量紅棗、南棗、杞子、龍眼肉、北芪、當歸、黨參等，令味道極度濃郁又滋補。花雕醉雞賣相佳，雞肉肥大肉厚，肉質很新鮮嫩滑，即使煮久了亦能保持肉嫩，花雕酒浸得好入味，好有水準。安格斯牛肉新鮮紅潤，脂肪分佈平均細密，稍稍一涮已吃得，肉質極嫩，牛味十足，很美味。響鈴卷粗大，炸得香脆，浸一浸便完全吸收湯底精華，正。肥鵝腸好大碟份量多，食落好爽口。美國桶蠔驚喜爆燈，每隻都可以用巨型來形容，跟手掌差不多大，而且好新鮮，肥美肉厚，果然貨真價實。沒想到只售十元一碟的手打薯粉會如此大份，薯粉粗身煙韌又彈牙，好有口感，吸滿
朋友介紹的火鍋店甚有驚喜，應該是區內頗有人氣的食店，七時多已接近座無虛席，更有不少街坊熟客光顧。餐廳環境不錯，卡位佔大多數，座位寬敞桌面又夠大張，掛有幾部大電視，坐得舒適。
菜式選擇不少，除多款火鍋、雞煲外，也有小菜、炒粉麵等。重點是價錢相當平民大眾化，而食物均有質素，確實價廉物美。
店員效率高，食物幾乎即叫即到。花雕醉雞鍋一送上枱隨即散發出香噴噴的氣味，湯底用料十足，真材實料，有大量紅棗、南棗、杞子、龍眼肉、北芪、當歸、黨參等，令味道極度濃郁又滋補。
花雕醉雞賣相佳，雞肉肥大肉厚，肉質很新鮮嫩滑，即使煮久了亦能保持肉嫩，花雕酒浸得好入味，好有水準。
安格斯牛肉新鮮紅潤，脂肪分佈平均細密，稍稍一涮已吃得，肉質極嫩，牛味十足，很美味。
響鈴卷粗大，炸得香脆，浸一浸便完全吸收湯底精華，正。
肥鵝腸好大碟份量多，食落好爽口。
美國桶蠔驚喜爆燈，每隻都可以用巨型來形容，跟手掌差不多大，而且好新鮮，肥美肉厚，果然貨真價實。
沒想到只售十元一碟的手打薯粉會如此大份，薯粉粗身煙韌又彈牙，好有口感，吸滿湯底精華好入味。
咸檸檬七喜好大杯，檸檬清甜，好解渴，配火鍋好合適。
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