Wagyu Ya (已結業)

疫情有見好轉約了嗜肉Bff午餐見面到金馬倫道就想起立食壽司但反正大家都吃過 水門雞飯又多人排隊發現Wagyu ya 和牛燒肉就在這裡Instagram上的看過和牛三文治已想試多時今天就決定試一下午市套餐Wagyu ya 跟時下燒肉店都一貫黑色做裝潢店子不大 先經過一排Bar檯裡面眼見約4-5張檯都是舒適的獨立卡位私隱度高看看餐牌選擇都多每份套餐包括4樣餐前小食美中不足沒有餐飲 😅點了和牛眼蓋粒定食以及Wagyu ya Don 今天我們的餐前小食有黃瓜漬物，燉蛋，味噌湯，角煮豚肉不過不失 總是很喜歡日本餐點的小份量讓每一餐都很豐富先來的是Wagyu ya Don海膽 吞拿魚茸 鵝肝 炙燒和牛 燒左口魚Wagyu ya Don大概是signature菜式就是貪心的人大集合top with 三文魚子看上去已非常美味 （心心眼）炙燒和牛及左口魚油脂豐富海膽及吞拿魚茸都非常新鮮喜歡飯的部分剛好不會太多太少吃完一整個都不會太油膩你無睇錯係和牛眼蓋粒定食由於我係敢於冒險的小朋友心入面好期待原來牛眼蓋長這樣看到餐牌一直以為是eyelid...其實牛眼蓋是ripeye cap是沿著牛肉眼的筋膜部分的肉想