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2023-12-13
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係銅鑼灣既一間日式燒肉,店內位置都幾多,座位寬敞坐得幾舒服。有單點菜單,亦都有一份既肉拼盤。如果唔想揀都可以試呢到Omakase set,可以試到唔同部位既肉。✨✨Omakase set $498/位🌟前菜有每位一份沙律同泡菜酸酸地幾開胃🌟牛舌、大蝦、雞肉除咗牛肉,仲有一碟肉同海。蝦好大隻,蝦肉幾爽幾新鮮,蝦頭都有唔少膏。牛舌正常厚度,唔會靭好爽彈。可以加下下檸檬汁食。仲有幾件雞肉。🌟黑毛和牛另一份肉有三款唔同位和牛,黑毛和牛腹柳小排同和牛赤身各4件。腹柳小排油脂較多分佈均勻,肉質較軟滑。赤身部位油脂較,較為有咬口同冇咁膩。🌟大判燒黑毛和牛西冷必食既大判燒黑毛和牛西冷!!套餐有每人一塊。和牛西冷唔算好薄,油脂豐富,油花好靚。可以叫店員手燒,會先問你使唔使全熟,半熟係最好食。燒完點埋蛋液就食得。和牛西冷肉質好嫩,沾咗蛋液食落更滑身,牛味香濃唔會筋。🌟冷麵最後仲有冷麵,冷麵比較有咬口,有啲泡菜、青瓜同芽菜,冰冰涼涼,仲可以解油膩感
係銅鑼灣既一間日式燒肉,店內位置都幾多,座位寬敞坐得幾舒服。有單點菜單,亦都有一份既肉拼盤。如果唔想揀都可以試呢到Omakase set,可以試到唔同部位既肉。
✨✨Omakase set $498/位
🌟前菜
有每位一份沙律同泡菜
酸酸地幾開胃
🌟牛舌、大蝦、雞肉
除咗牛肉,仲有一碟肉同海。蝦好大隻,蝦肉幾爽幾新鮮,蝦頭都有唔少膏。牛舌正常厚度,唔會靭好爽彈。可以加下下檸檬汁食。仲有幾件雞肉。
🌟黑毛和牛
另一份肉有三款唔同位和牛,黑毛和牛腹柳小排同和牛赤身各4件。腹柳小排油脂較多分佈均勻,肉質較軟滑。赤身部位油脂較,較為有咬口同冇咁膩。
🌟大判燒黑毛和牛西冷
必食既大判燒黑毛和牛西冷!!套餐有每人一塊。和牛西冷唔算好薄,油脂豐富,油花好靚。可以叫店員手燒,會先問你使唔使全熟,半熟係最好食。燒完點埋蛋液就食得。和牛西冷肉質好嫩,沾咗蛋液食落更滑身,牛味香濃唔會筋。
🌟冷麵
最後仲有冷麵,冷麵比較有咬口,有啲泡菜、青瓜同芽菜,冰冰涼涼,仲可以解油膩感
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