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2023-09-03
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去銅鑼灣登龍街，成日經過都會被呢間店既門口所吸引，好熱鬧的氣氛，所以今次特別約朋友黎試一試，餐廳是日式居酒屋，但很有美式style，感覺很chill，適合跟朋友一齊黎chill 吓，餐廳店子小小，以bar 枱為主，另有梳化位，也很不錯。🥢蕃茄蒜子沙律先來一客頭盤沙律—蕃茄蒜子沙律，平時都是胡麻蕃茄，但今次以蒜蓉配上酸汁，原來也很不錯，更加的清爽。🥢芥辣八爪魚 加上芥辣的生八爪魚，不會太辣，但可以吊出鮮味，增加食慾，好惹味😋 🥢鐵板活北寄貝(每日限量) 第一次試活北寄貝的鐵板，北寄貝新鮮爽甜， 師傅煮得剛剛好，好鮮嫩👍🏻🥢辣酒凍風螺 呢個好fusion 菜，很有中國特色風味，唔會太辣但好入味，惹味非常， 配酒非常的好👍🏻🥢鐵板燒帆立貝帆立貝鮮嫩而且非常大粒，味道鮮甜，加上簡單的蒜茸蔥花已經非常好味😋🥢海膽溶岩魚餅 呢個一上枱時黑人問號，黑黑實實完全同魚餅連繫不上，但原來內有乾坤，海膽在內，魚餅爽口彈牙，而海膽則好惹味，配埋一齊食好正👍🏻🥢一夜干雞扒 雞扒以一夜干的方式去處理，水份被風乾，雞味會更濃郁，而師傅將雞扒煎得香脆，雞皮是脆的，而雞肉還是實在嫩的，唔錯👍🏻🥢芝士御好燒 見到
🥢蕃茄蒜子沙律先來一客頭盤沙律—蕃茄蒜子沙律，平時都是胡麻蕃茄，但今次以蒜蓉配上酸汁，原來也很不錯，更加的清爽。
🥢芥辣八爪魚 加上芥辣的生八爪魚，不會太辣，但可以吊出鮮味，增加食慾，好惹味😋
🥢鐵板活北寄貝(每日限量) 第一次試活北寄貝的鐵板，北寄貝新鮮爽甜， 師傅煮得剛剛好，好鮮嫩👍🏻
🥢辣酒凍風螺 呢個好fusion 菜，很有中國特色風味，唔會太辣但好入味，惹味非常， 配酒非常的好👍🏻
🥢鐵板燒帆立貝帆立貝鮮嫩而且非常大粒，味道鮮甜，加上簡單的蒜茸蔥花已經非常好味😋
🥢海膽溶岩魚餅 呢個一上枱時黑人問號，黑黑實實完全同魚餅連繫不上，但原來內有乾坤，海膽在內，魚餅爽口彈牙，而海膽則好惹味，配埋一齊食好正👍🏻
🥢一夜干雞扒 雞扒以一夜干的方式去處理，水份被風乾，雞味會更濃郁，而師傅將雞扒煎得香脆，雞皮是脆的，而雞肉還是實在嫩的，唔錯👍🏻
🥢芝士御好燒 見到有御好燒，仲要係芝士，超鍾意❤️忍唔住點黎食，御好燒份量充足，面頭加上滿滿的芝士醬及木魚片，食落超滿足😌， 仲可按自己喜好加入
🥢日本炒麵 有御好燒，自然就有炒麵，點了炒麵，日杠炒麵加上醬汁炒，炒得香味撲鼻，醬汁掛麵，麵質彈牙👍🏻
🍦甜品：🥢朱古力炸彈
點了2個甜品，這個是店員大推的，真做到外脆內軟，非常濃郁的朱古，而且唔太甜，內裏則是流心朱古力，非常的濃厚，正😋
🥢蘋果雪葩 另外一個是清甜的蘋果雪葩，今次是富士蘋果，蘋果味好香，而且清甜👍🏻
🥃檸檬威士忌割水/梅干威士忌割水 食鐵板當然要點酒來喝，檸檬及梅干加威士忌割水，有淡淡的威士忌香味，配上檸檬或梅干都好fresh 好醒神
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