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2021-05-16
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去左旺角拎野, 咁岩想食烏冬, 睇D相幾吸引就諗住試下呢間, 地方唔算大, 要等位, 大概等左15-20分鐘到, 呢排天氣咁熱咁等法真係有D辛苦入到裡面,張台有D細, 不過睇落算乾淨黎到緊係要食佢D石鍋菜式啦,叫左個黑松露香菇湯底既海鮮烏冬 同 魚介豚骨濃湯既鰻魚烏冬, 另外再加左一份雞扒,水蜜桃綠茶 同 青蘋果綠茶先講烏冬啦, 個人覺得魚介湯底岩自己好味多D, 唔算太咸, 味道豐富, 湯底仲有D櫻花蝦係裡面, 增加口感之餘亦令味道變得更好 而D烏冬都冇煮得太淋, 口感非常好, 鰻魚亦都非常出色, 唔會太腥或者煮過頭, 而且仲大大條, 份量絕對足夠而黑松露香菇湯就比較濃味, 個人認為咸左少少, 不過味道都算好味, 海鮮有蝦,硯, 蟹柳, 帆立貝, 味道唔錯, 亦都冇腥味, 大細正常, 唔係D縮水海鮮另外加點既雞扒都好嫩滑, 亦都係大大份, 食完之後真係飽上加飽野飲偏甜左少少, 不過熱辣辣飲真係幾正, 重點係夠大杯
入到裡面,張台有D細, 不過睇落算乾淨
黎到緊係要食佢D石鍋菜式啦,叫左個黑松露香菇湯底既海鮮烏冬 同 魚介豚骨濃湯既鰻魚烏冬, 另外再加左一份雞扒,水蜜桃綠茶 同 青蘋果綠茶
先講烏冬啦, 個人覺得魚介湯底岩自己好味多D, 唔算太咸, 味道豐富, 湯底仲有D櫻花蝦係裡面, 增加口感之餘亦令味道變得更好
而D烏冬都冇煮得太淋, 口感非常好, 鰻魚亦都非常出色, 唔會太腥或者煮過頭, 而且仲大大條, 份量絕對足夠
而黑松露香菇湯就比較濃味, 個人認為咸左少少, 不過味道都算好味, 海鮮有蝦,硯, 蟹柳, 帆立貝, 味道唔錯, 亦都冇腥味, 大細正常, 唔係D縮水海鮮
另外加點既雞扒都好嫩滑, 亦都係大大份, 食完之後真係飽上加飽
野飲偏甜左少少, 不過熱辣辣飲真係幾正, 重點係夠大杯
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