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2021-07-02
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作為「鮨一」的忠實fans，由大埔元祖店開始食到而家尖沙咀開業四年的日本餐廳，比我昅到佢哋六月推出超抵食限定優惠，喂呀午市Omakase只需$350位，有曬前菜、沙律、刺身、八件壽司、和食、烏冬及甜品。咁當然搏一搏我訂唔訂到枱食呢餐啦！好期待呢一餐Omakase~坐低梗係要叫支清酒襯返呢一餐啦！純米大吟釀-古都千年 易入口，口味甘甜前菜：～鮨一名物，蕃茄沙律（真係10次有8次都有叫，所以叫名物😙我改既）～熊本縣天草真名鰹，真名鰹用葱帶出鮮味，薄切均勻，入口鮮甜～富山縣螢光魷魚配沖繩水雲，魷魚鮮甜彈牙，水雲清香滑溜。（食完沖涼繩既水雲令我更思鄕🇯🇵壽司就有8件，醋飯特別調製，清酸煙韌，包括：平川極海膽配三文魚子、鹿兒島池魚、馬崎縣大拖羅、長崎縣赤身、豊後水道伊佐木、勝浦金目鯛、銀鱈魚及牡丹蝦。満満的海膽和魚子大家睇吓，絕對無因價就貨最後是和食炸魚、蒸蛋、魚湯稻庭烏冬及甜品係千層蛋糕，份量大，價錢平，水準亦都好出色，物值相當高的一餐，好滿足呀！祝「鮨一」生意興隆！為我們一班因為疫情而無得回鄉的日本迷嚟幫襯平衡返個心理
好期待呢一餐Omakase~
坐低梗係要叫支清酒襯返呢一餐啦！
純米大吟釀-古都千年 易入口，口味甘甜
前菜：
～鮨一名物，蕃茄沙律（真係10次有8次都有叫，所以叫名物😙我改既）
～熊本縣天草真名鰹，真名鰹用葱帶出鮮味，薄切均勻，入口鮮甜
～富山縣螢光魷魚配沖繩水雲，魷魚鮮甜彈牙，水雲清香滑溜。（食完沖涼繩既水雲令我更思鄕🇯🇵
壽司就有8件，醋飯特別調製，清酸煙韌，包括：平川極海膽配三文魚子、鹿兒島池魚、馬崎縣大拖羅、長崎縣赤身、豊後水道伊佐木、勝浦金目鯛、銀鱈魚及牡丹蝦。
満満的海膽和魚子
大家睇吓，絕對無因價就貨最後是和食炸魚、蒸蛋、魚湯稻庭烏冬及甜品係千層蛋糕，份量大，價錢平，水準亦都好出色，物值相當高的一餐，好滿足呀！
祝「鮨一」生意興隆！
為我們一班因為疫情而無得回鄉的日本迷嚟幫襯平衡返個心理
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