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2010-08-08
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是日很早到, 應該係頭一兩檯客. . .上了樓上坐, 無耐便開始叫餐.... 子薑皮蛋 x 3. . .子薑好嫩...但皮蛋一般....鏞記好食過佢... 酥炸獅頭魚配陳醋 x 3. . .這個超正..從未食過咁正既醋..加上條魚扑扑脆(18歲?)..每人一條唔夠喉..真後悔無再encore.. 茶燻bb鴿 x 1. . .同事覺得麻麻...但我覺得好"野味", 因我"選"晒兩件下脾位啲骨..茶味燻到入晒骨...但好細隻$88勁唔抵 . 花雕花蟹陳村粉(細$480)...隻蟹很鮮花雕很香...但陳村粉好嚡唔得...我都認同只要隻蟹新鮮..其他食店唔難有此水準... 麻辣豬肚豬耳豬腰絲拌番石榴 . . . 一般 . . .特別在於用番石榴做菜. . . 十豆虫草鬚湯 x 1位 ....好似係$58. . . 超正 炒花蛤. . .待應話係兩日前才有的新菜式. . .我唔食辣的. . .吃了兩隻. . .都覺得很鮮美 滷水豬下巴配蜂巢豆腐. . .一般. . .個豆腐皮有些脆口, 應該是下過鑊炸. . . 野生羊肚菌炆腐皮. . . 千層腐皮做到好似豆腐咁. . .很得意. . 腐竹
子薑皮蛋 x 3. . .子薑好嫩...但皮蛋一般....鏞記好食過佢...
酥炸獅頭魚配陳醋 x 3. . .這個超正..從未食過咁正既醋..加上條魚扑扑脆(18歲?)..每人一條唔夠喉..真後悔無再encore..
茶燻bb鴿 x 1. . .同事覺得麻麻...但我覺得好"野味", 因我"選"晒兩件下脾位啲骨..茶味燻到入晒骨...但好細隻$88勁唔抵 .
花雕花蟹陳村粉(細$480)...隻蟹很鮮花雕很香...但陳村粉好嚡唔得...我都認同只要隻蟹新鮮..其他食店唔難有此水準...
麻辣豬肚豬耳豬腰絲拌番石榴 . . . 一般 . . .特別在於用番石榴做菜. . .
十豆虫草鬚湯 x 1位 ....好似係$58. . . 超正
炒花蛤. . .待應話係兩日前才有的新菜式. . .我唔食辣的. . .吃了兩隻. . .都覺得很鮮美
滷水豬下巴配蜂巢豆腐. . .一般. . .個豆腐皮有些脆口, 應該是下過鑊炸. . .
野生羊肚菌炆腐皮. . . 千層腐皮做到好似豆腐咁. . .很得意. .
腐竹白果粥 x 1 . . . 個粥好正. . .$25碗. .勁貴. .仲要超細碗
蛋白杏仁茶 x 3 . . . 每位$58. . . 勁貴. . .仲要係苦的. . .差啲想退貨. . .
因得3個人. . .唔可以叫太多. . .本來想叫埋個無落鬆肉粉既牛柳邊炒陳村粉. .都唔得. . .
但啲餸開始上檯唔夠15分鐘, 吃完子薑皮蛋同獅頭魚...才剛開始吃茶燻鴿........ 佢地好似好趕咁. . .已經全部菜上晒檯....全檯擺滿晒食物. . .都唔知食得邊碟先. . .(但又唔見其他檯係咁!!) ....... .
埋單成$1,48X. . . .很貴呀! 3個人每人成5嚿水. . (上星期去鳳城食都係每人嚿幾水落樓, 整體仲好味過佢)....而且味道不是傳聞中那麼好....已決定無下次....
這是我的生日飯...因為不想同事太破費. . .所以決定AA制. . .but...同預期....相差很遠. . . 很失望. . .
因為不想其他食友抱太大希望. . . 所以都係比個喊樣. . .提示一下其他食友. . .
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