Maison ES

营业中

休息中

Item: Maison ES
Rating: 0
Author: sharefoodhappiness

4.5

476 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33427

湾仔

$401-800

法国菜

396

条款及细则:
餐厅:	Maison ES
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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等级4

215

店門旁的大棵聖誕樹🎄✨與水晶吊燈、復古的牆鏡構相互輝映桌邊的松果、冬青、馴鹿、胡桃夾子處處洋溢愉悅的節日氛圍🥰🍪Cookies Decorating Workshop正式用餐前店員悉心備好薑餅人曲奇、巧克力筆可食用裝飾彩珠、蝴蝶結、禮盒等🎀客人可根據喜好為薑餅人曲奇換上新裝🎅🏻一邊喝帶梨子🍐 檸檬和玉桂香氣的聖誕sparkling tea😚一邊裝飾著薑餅人，過程輕鬆又好玩最後的成品還可以放入禮盒贈送好友💓🍴L’amuse Bouche餐前點心有麵包籃配牛油🧈以及清新的蜜瓜啫喱與蟹肉🍈🍸The Pom Pom Cocktail聖誕特調雞尾酒揉合Tequila與Tripe Sec酸甜之中帶石榴香氣及青檸的清麗😙迷迭香、冬青與edible glitter為雞尾酒注入滿滿的聖誕元素😍🍹Peppermint Whisper非常薄荷又清爽的薑汁汽水初時略帶蔓越莓酸甜隨著士的糖於杯中慢慢融化，甜度漸增😋是一款會隨著時間推移而變幻清新又好喝的聖誕特飲😝🦪Black Abalone烤日本鮑魚切丁，爽彈可口帶煙燻氣息頂層綴以開胃的醃製柚子白蘿蔔😆底層舖上肝醬Farro，濃郁而鮮美揉合甜蒜與粒粒松子，更添味

店門旁的大棵聖誕樹🎄✨
與水晶吊燈、復古的牆鏡構相互輝映
桌邊的松果、冬青、馴鹿、胡桃夾子
處處洋溢愉悅的節日氛圍🥰

🍪Cookies Decorating Workshop
正式用餐前
店員悉心備好薑餅人曲奇、巧克力筆
可食用裝飾彩珠、蝴蝶結、禮盒等🎀
客人可根據喜好為薑餅人曲奇換上新裝🎅🏻
一邊喝帶梨子🍐 檸檬和玉桂香氣的聖誕sparkling tea😚
一邊裝飾著薑餅人，過程輕鬆又好玩
最後的成品還可以放入禮盒贈送好友💓

🍴L’amuse Bouche
餐前點心有麵包籃配牛油🧈
以及清新的蜜瓜啫喱與蟹肉🍈

🍸The Pom Pom Cocktail
聖誕特調雞尾酒揉合Tequila與Tripe Sec
酸甜之中帶石榴香氣及青檸的清麗😙
迷迭香、冬青與edible glitter
為雞尾酒注入滿滿的聖誕元素😍

🍹Peppermint Whisper
非常薄荷又清爽的薑汁汽水
初時略帶蔓越莓酸甜
隨著士的糖於杯中慢慢融化，甜度漸增😋
是一款會隨著時間推移而變幻
清新又好喝的聖誕特飲😝

🦪Black Abalone
烤日本鮑魚切丁，爽彈可口帶煙燻氣息
頂層綴以開胃的醃製柚子白蘿蔔😆
底層舖上肝醬Farro，濃郁而鮮美
揉合甜蒜與粒粒松子，更添味道層次與口感🙂‍↔️

🐟Grouper
鮮嫩石斑啖啖肉，口感幼滑軟熟
底下類似粥底的奶油海鮮羹非常Creamy
裏有豐富的帝王蟹肉、蛤蜊🦀
淋上些許蔥油提味，是溫暖又討喜的一道菜💗

🍫Christmas Surprise
黑朱古力慕斯、柿子果肉與雪葩的組合
灑上如雪般的白朱古力碎❄️
整體口味輕盈又可愛，是很具季節特色的甜點🫶