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2022-11-17
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銅鑼灣 Lee Garden 附近, 多了不少食店, 但我們仍然很喜歡去 Firebird , Japanese Grill & Bar. 門外有 menu, 食物款式甚多, 價錢中肯.日式居酒屋風格, 坐得輕鬆, 睇住師傅燒物, 好開心.今晚只有兩個人, 飲食也吾可以簡單. 大家先揀了兩個 drinks.Mocktail 都用了高身玻璃杯, 好搶鏡. 我的一杯 Lychee Frozen, 海藍色的特飲, 富清新荔枝味, 伴有檸檬, 少少酸. 朋友叫了 Strawberry Smoothie 內有鮮草莓, 芒果, 奶味道, 好好飲. Menu 介紹 Mega! Tuna Sashimi Steak. 本 金槍魚三色刺身, 原價 $1.8/g. 正做推廣價 $1.5/g. 我們仲意呀!店員送上 本金槍魚三色刺身一塊並在我們面前量一量 177g. 做得公道. 師傅把刺身切件, 排列得好靚, 由赤身至大拖羅, 店員提醒由淡味赤身吃先, 到中拖羅, 濃味大拖羅最後吃. 三色刺身, 色澤鮮明, 夠亮麗.片片肉質晶瑩剔透,
門外有 menu, 食物款式甚多, 價錢中肯.
日式居酒屋風格, 坐得輕鬆, 睇住師傅燒物, 好開心.
今晚只有兩個人, 飲食也吾可以簡單. 大家先揀了兩個 drinks.
Mocktail 都用了高身玻璃杯, 好搶鏡. 我的一杯 Lychee Frozen, 海藍色的特飲, 富清新荔枝味, 伴有檸檬, 少少酸. 朋友叫了 Strawberry Smoothie 內有鮮草莓, 芒果, 奶味道, 好好飲.
Menu 介紹 Mega! Tuna Sashimi Steak. 本 金槍魚三色刺身, 原價 $1.8/g. 正做推廣價 $1.5/g. 我們仲意呀!
店員送上 本金槍魚三色刺身一塊並在我們面前量一量 177g. 做得公道.
師傅把刺身切件, 排列得好靚, 由赤身至大拖羅, 店員提醒由淡味赤身吃先, 到中拖羅, 濃味大拖羅最後吃. 三色刺身, 色澤鮮明, 夠亮麗.
片片肉質晶瑩剔透, 魚味鮮甜柔軟, 入口綿滑, 特別喜歡大拖羅, 油脂豐富, 入囗即溶, 越食越愛.
店員把魚皮也替我們炸脆. 好香口.
串燒秋葵，秋葵, 新鮮爽脆, 秋葵中心滑滑的黏液, 給人一種滑潺潺的感覺, 可降低膩感, 極美味.
Assorted Tempura with Jumbo Shrimp 珍寶海老天婦羅盛合即叫即制. 有天婦羅大蝦兩隻, 蕃薯, 茄瓜和蔬菜. 天婦羅蝦炸漿不厚, 蝦肉爽彈.
甜心番薯, 番薯味勁濃, 天婦羅蔬菜好鬆脆, 令人回味 .
FireBird XXL Chicken Steak 招牌名物, 重量級火焰原只雞腿, 店員連同火具送上, 雞腿好大隻, 已去除骨, 伴有椰菜及三色椒. 份量不少.
店員淋上 Vodka, 點火, 不一會兒, 火光紅紅, 視覺享受一流.
待火滅了, 燒烤過的雞肉熱騰騰, 香噴噴 !! 店員細心把雞腿剪成小塊,
雞肉, 嫩滑, 味道美 ,
把雞肉放上椰菜上, 包住食, 啖啖肉, 雞味無窮.
最後加一杯 Strawberry Yakult Cocktail. 紅卜卜, 小 小酒味, 好享受!!
這個晚餐食材優質, 價錢超值, FireBird 是個好選擇!!
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